我从蒸馒头中悟到的秘密

最近躺平了,周末一个人在住的地方,由于疫情哪也去不了,忙碌的一周好不容

易可以休息，拿出手机，躺上床，小视频连续剧刷起来，饿了来包泡面、点个外卖，

不知不觉两天就过去了，一阵感叹懊悔浪费时间后，下一周继续重复这样的过程。

年年都有新年梦想，有想做的事情，发誓要有所改变提高，计划多年，但年年都还是那个怂样。

不知道大家有没有这样的感受，有时候就总是对生活提不起兴趣，纵然知道很多道理，很多方法，比如要合理规划制定自己砰然心动的年度计划月计划，每天三件事，或者还要持续投入到一件事情中体验心流，让自己忘却时间。

但都没用，即使有很多好多好玩的有意思的体验，再好看的电影，都不愿去开始动手行动起来去做。

那我们如何打破这个僵局呢？

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我认为破局的关键在于：需要把有趣的生活作为一个目标来完成。

当心中有个必须要完成的目标，我们的注意力就不会放在其他事情上面，而是更

多的关注如何达成，这样就会进入正轨。

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好玩的事情可以很小很小，比如蒸馒头。

北方人爱吃面食，馒头是最基本的主食。我是山西人，爱吃馒头。尤其是刚出锅，馒头热气腾腾，掰开馒头，夹上韭菜花或者辣椒，极其美味。吃了几十年，但从来没自己亲手做过，都是买现成的。

抱着增加生活的乐趣的念头，开始了自己做馒头的体验，有个这个想法，很是兴奋，吃自己亲手做的馒头，想想都开心。

蒸馒头总共分五步：

① 和面
②面团醒发
③造型
④馒头醒发
⑤上锅蒸
用时：3小时。

和面：

5克酵母，温水化开，放上白糖，四小碗面粉，倒入盆中，边搅拌边倒水，水也需要3碗，搅拌均匀。

开始揉面，一直揉一直揉，揉成光溜溜的面团，第一步完成。

面团发酵：

将揉好的面团，放到盆中，可以是电热毯上，包裹起来，醒发一个小时左右，让面团膨胀蓬松起来。

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造型：

面团醒发好以后，拿出放至面板，揉，一直揉，揉成圆粗长条，接着用刀剁成四方的形状，再捏一捏，整整齐齐摆好，漂亮开心满意。

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馒头醒发：

把馒头捂上电热毯，继续醒发1个多小时，等膨胀起来，关掉电源，开始上锅蒸20分钟就可以。

最后香喷喷的馒头就出锅了。

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整个过程非常开心有趣，会体验到心流，专注投入到与面粉的亲密接触中，只要动起手来，整个人都会被激活。

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这就是蒸馒头带给我的启发：
生活从来不缺少乐趣，我们保持好奇，主动创造契机体会新乐趣，增加新体验，让自己持续转动起来，成为一个有趣的人，就是我们的目标。