一碗网红面

曾经听身边好几个人提到在古城区有家网红面馆，每天慕名前去吃面的人都排着长长的队伍。最近惊喜地发现该网红面馆开到了家附近。果然名不虚传。每次周末散步路过，都被坐在门口等面吃的壮观场面震惊到。但是我好像天生是个漏网之鱼，以至于网红店都网不住我。不能理解人们为何对网红事物趋之若鹜。

昨天是工作日，正巧晚饭时刻路过网红面馆。门口没人排队，目测店堂内只有寥寥几个食客。于是在好奇心和饥饿感的驱使下走进了店里。一进门服务员就迎上来问坐楼下还是楼上。一眼扫过，楼下大堂有五六张中式八仙桌，错落有致地沿着东面的玻璃幕墙放置着。一边吃面一边看风景，感觉应该不错吧。于是选了一桌坐下。又好奇楼上是啥样的。服务员说楼上是大长桌，要和其他人共用的。那就在一楼了。能在安静的观景八仙桌上吃一碗精致网红面，岂不美哉？

服务员温馨提醒扫桌码点餐。菜单真不单薄，品种挺丰富，汤面拌面、各式浇头、传统点心等一应俱全。当然价格也不单薄。两个人点了一汤一拌两份面，再来两个常规浇头（红烧大肠和雪菜肉丝），一百多块钱。这个价格在普通面店可以吃两顿啦。付完钱观景坐等面来。浇头端来了，外面天色渐渐暗了，浇头放凉了，面也来了。汤面拌面都拌了拌，趁着面的热气赶紧开吃。味道不难吃也没有很好吃，就是正常的家常面的味道。一会儿功夫风卷残云，盘子光肚腹饱，抹嘴走人。

出得门来，想起了钱锺书先生写过吃饭时主权旁移的现象。他说“吃饭有时候很像结婚，名义上最主要的东西其实往往是附属品，吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔老的小姐宗旨到并不在女人。” 吃一碗网红面亦如此。吃的不是面，而是品味、情调，是与人交往的谈资，是某个群体的归属感和存在感。

今天也算赶了趟时髦，吃了一碗网红面。但总觉得哪里不对劲。仔细一想，终于明白了。没有给面摆拍，没有和面合照，没有在店门口拍照打卡。少了这些标准动作，今天的面还算网红面吗？