基本上没有一种菌菇和荠菜是不搭的，尤其是味淡而水分多一些的菌菇就更适合了，而猪笼菌就是这样其中的一种。
粗看猪笼菌，样子像马蹄莲，上半部分的质地又有些像平菇。仔细拿起一个端详片刻，心里就已经有了烹饪的想法。
将菌菇分成上下两个部分，分别切丝。
新鲜的荠菜细细剁碎备用。
起油锅，将葱花煸炒出香味后，一起倒入菌菇和荠菜。
炒至水分释放出来后，加入蚝油和少少的盐。
所谓羹汤，水淀粉自然是少不了的。
羹汤烧开即可关火拌匀，几滴芝麻油，增添香滑，一碗素味鲜美的羹汤就能热乎乎地端上桌了。
基本上没有一种菌菇和荠菜是不搭的，尤其是味淡而水分多一些的菌菇就更适合了，而猪笼菌就是这样其中的一种。 粗看猪笼菌...
菌香秋葵的做法 原料： 秋葵、鲜牛肝菌、小米椒。 调料： 素蚝油、蘑菇精、生抽、生粉水。 做法： 1、秋葵搓洗干净...
鲜菌炒凉瓜的做法 原料： 凉瓜、海鲜菇、姜、红椒。 调料： 素蚝油、生抽、盐、糖、蘑菇精、香油、生粉水。 做法：...
自从上一次买来蘑菇菌后，大概是蘑菇菌太羞涩了，所以迟迟不肯出来。经过了一个星期的苦苦等待，蘑菇菌终于长出来了...
在小时候上山拣蘑菇特费劲，就把蘑菇菌养家里等着出蘑菇，有点守株待兔的感觉，结果也是相同。 那时候有种木耳菌的，还没...
巴依老爷的蘑菇菌汤
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。菌菇汤就是各种蘑菇汤，做法非常简单，尤其是口感极为...
好像是去年吧，我们就买了三个蘑菇菌，但那时不勤写简书，好似日记也没有写过关于蘑菇的观察日记，现在又能买蘑菇菌...
这才是炸蘑菇的正确做法，香酥鲜嫩，好吃又解馋，做法超简单。在蘑菇众多的做法当中，炸蘑菇是老少皆宜的一道美食菜，很多...
今天我要讲的是蘑菇姑娘的故事。 蘑菇形状像伞，又根植在地，所以很形象的表达了有自我保护的意思。今天我要讲的这个蘑菇...
本文标题：101种蘑菇的做法——猪笼菌荠菜羹
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/udtzmqtx.html
网友评论