一直以来,我们都很推崇小店。
因为我们觉得,
那些沿街而生、自发生长的小店,
是一个城市最民生、最烟火、最温暖的一面。
小店不仅是许多人讨生活、赖以生存的空间,
更能见证一个城市的日常。
小店更接近于一个城市的内在肌理,
也是一个城市的魅力所在,是真正的“城市表情”。
我们
一群隐匿在都市市井生活中、
认真追求梦想的人们,
正在打造一个不一样的城市。
走在幽静小道,
很容易偶遇那些为新兴而生的质朴小店。
所谓“酒香不怕巷子深”~
有不少美食都是藏在不起眼的街巷里
虽然很隐蔽,但是经常座无虚席
小编搜罗了几家既小又特色的小店
不要错过欧!
丰缘蜀香馆
饭店不大,但东西非常好吃,每次来都得排队,份量还特别大,没吃还能打包,他家招牌菜:烧鸡公,每桌都有点,在他家吃饭热闹,老板娘的外卖电话也是不断,很不错的一家小吃部。
地址:大连市沙河口区尖山街28号
姐妹麻辣烫
一家在太原街开快20年的店了,虽然店里的面积不是很大,饭口人爆满、络绎不绝的。这里不仅做麻辣烫,更有川菜!水煮鱼在大连街上做的算数一数二的了,可以按份上,也可以按斤点,味道真心不错,可以去吃吃的。
地址: 大连市沙河口区五四路(靠近太原街)
海派小厨
看门脸感觉不出来高大上但是内藏玄机,大连吃上海菜最便宜的场子吧。
其实店里不光只有上海菜,还有一些川菜,比如沸腾鱼,葱烧鲫鱼。点了一份葱烧鲫鱼,一盘两条,过油煎酥再放入汤汁烧制,葱放的很多去腥提香。味道也是甜咸。
红烧肉香软入味,瘦肉够软不塞牙,肥肉够糯入口即化。汤汁浇饭不糊嘴,依旧清爽!上海酱鸭 这个不错 就是有些略咸。梅汁猪蹄、干锅肥肠等等都不错。主食的芥菜小混沌,上海大排面。包间环境好,除了停车不方便以外都很赞。
地址:大连市中山区武汉街46-2(青泥小学南门对过)
湘熙人家
店内装饰,还是颇有些怀旧的味道。重装后与以前没什么两样。对喜欢吃湘菜的来说是个不错的选择~分两层,楼上是包间,楼下是散台。最有名的当属剁椒鱼头,分活鱼头和冻鱼头两种做法,价格是不一样的,可以选一条鱼鱼头剁椒,鱼身做成片片鱼两吃~剁椒鱼头味道不错,加一份面拌鱼汤吃更是绝了~
地址: 大连市沙河口区同泰街125号(大连晚报社后面)
爱妃烙锅
一家了得的贵州小吃哦,老板也是贵州的,烙锅是个30斤的铸铁锅,在里面炒各种食材,然后蘸料吃。料理的方式十分质朴,贵州老家的猪五花,薄薄地切成片,浇点油,煸至焦黄,用生菜包着吃,老香了。
地址:大连市沙河口区凌南路西南海事大学正门直行150米
西北羊肉粉汤馆
主打敦煌风味,这西北风味的羊肉粉汤可和我们经常吃的羊汤不一样,羊肉丸子配炸鱼饼做汤,羊肉丸子很好吃,汤很羊汤本色。还点了一份黄花鱼丸羊肉汤,俗话说,鱼羊鲜,味道是挺鲜美!羊肉焖饼,饼薄薄的,很特别,和汤汁一起焖过后,好吃得不要不要哒。
地址:大连市中山区长江路41号
老板的坛坛罐罐
一家湘菜馆子,他家的特点就是基本上所有的菜都非常非常下饭。小嫩牛有点火锅的形式,牛肉在锅底里半煮半炸的浸熟,口感滑嫩,锅底有蒜末跟辣椒啥的,挺香,老板的坛子肉整整一大块,软烂入味,用筷子夹开,超级下饭,还有一道真真叫下饭菜,各种泡菜切碎和猪肉丁炒···,总之每道菜都蛮好吃的,重油,吃的满嘴的幸福感啊。
地址:大连市西岗区福德街交口2-6(巴蜀人家对面)
广东阿明粤菜馆
是新开的一家粤菜馆,店内同样十分狭小,没有预约不要贸然前往,排队等座位的地方都没有。秘制黑叉烧,整体偏甜偏肥,真的吃起来特别爽,粘稠甜蜜的酱汁包裹着肥瘦各半的肉片,让人上瘾。啫啫大肠、猪肚,拼了一锅,都非常香嫩,上来的时候滋啦啦的声音伴随着酱香的味道,更让人更添了一份食欲。煲仔饭,金黄的锅巴焦脆,吃起来超过瘾。
地址:大连市中山区民生街7号
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很多店面都是藏在街巷里
靠的是口碑
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