1. 共同点
- 都低卡、高水分、高膳食纤维
- 都含番茄红素、维C、钾
- 升糖都很低,控糖。
2. 颜色不同,亮点不同
- 红色圣女果
番茄红素最丰富,抗氧化、对皮肤和心血管友好。
- 黄色/橙色圣女果
番茄红素少一点,但β-胡萝卜素更多,护眼、对黏膜好。
- 黑色/紫色圣女果
花青素更高,抗氧化能力更强,口感通常更甜。
- 绿色圣女果
酸度更清爽,多酚类物质多,口感脆。
1. 共同点
- 都低卡、高水分、高膳食纤维
- 都含番茄红素、维C、钾
- 升糖都很低,控糖。
2. 颜色不同,亮点不同
- 红色圣女果
番茄红素最丰富,抗氧化、对皮肤和心血管友好。
- 黄色/橙色圣女果
番茄红素少一点,但β-胡萝卜素更多,护眼、对黏膜好。
- 黑色/紫色圣女果
花青素更高,抗氧化能力更强,口感通常更甜。
- 绿色圣女果
酸度更清爽,多酚类物质多,口感脆。
本文标题:颜色不同的圣女果营养一样吗?
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/uedkestx.html
网友评论