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不同的想法(一百九十六)

不同的想法(一百九十六)

作者: 周文坛 | 来源:发表于2025-04-11 10:50 被阅读0次

    时间啊,时间,为何你却不曾可以走到稍稍慢上一点,强子站在院子里对着即将到来的新春佳节,展开了自己的无限联想。如果让他在这个春节里能够许下一个愿望的话,他想让时间变得再快一些,因为如果那样他就可以通过自己的努力在外打拼,然后争取早些让自己变得强大一点,让家人过上更好的生活。但一想起姥爷,他又似乎有些犹豫,想让时间变得慢一点,再慢一点。毕竟他老人家已经年事已高,曾经那位酷爱书法的记账先生,已经再也不能像从前那样矫健的在家练习书法。时间已经把他的身体状态慢慢带到了快亮红灯的状态,如果要是能让自己的时间过得快一些,而姥爷他们的时间过得慢一些该多么好啊。是啊,那也只能是如果……

    “收拾收拾来包饺子吧!”正当强子站在院子里发呆时,强子妈乐呵呵的从屋里出来催促着强子一起去包水饺。强子看着老妈一脸喜悦的心情,没得半点犹豫便去了屋里打算跟弟弟一起去包饺子,留的老爸一个人在院子里收拾收拾卫生啥的。

   

      说起这包水饺,强子可算得是一个笨蛋,挺多勉强凑着和把饺子包上,不漏而已。至于什么老妈教过他可以包出好几种花样的饺子外形,他是只学会了最简单的那一种,把饺子馅放进面皮的中间,然后上下合并饺子皮,把馅紧紧合进饺子皮里。至于其他外形上,他以前也曾练习过几次,但总觉着麻烦了一些,便没有再练习过。但凡和家人在一起包水饺的时,每次强子包过的水饺下锅盛出后,老妈都可以轻松的分辨出哪个是强子的作品,如果用强子妈的一句话来形容的话,那就是:“你看那个最难看的饺子就是强包的,勉强凑合能包上,亏的没有烂在锅里,不然就白瞎这面和馅了。”

      但强子总觉着无所谓,反正只要保证饺子不露馅就是好饺子呗,所以每次强子包水饺时免不得总被老妈一顿说教,这么些年下来他好像已经早就习惯了,大家也都已经习惯了,把对待强子的标准也下降到了不露馅就行。

      当强子笑嘻嘻地走进屋里,看着弟弟早就和老妈一起已经把饺子馅调好,他来到餐桌前看着桌子上面摆放着两大盆水饺馅,“猪肉萝卜粉条,韭菜鸡蛋,哇!”强子一边弯腰下下去闻了闻刚刚调好的馅子,一边跟弟弟做出大拇指的姿势。如果要说起这包饺子的能力,顺子可以说是遗传了老妈的全部优点,甭管是发面、剁馅、调馅,还是擀皮子、包饺子,那弟弟的手仿佛像女生一样灵巧的很,就拿他擀皮子这事说起吧,就顺子一个人坐在那里可以一边赶着皮子,一边还能腾出手来继续包饺子。就这干活的效率,可一点也不比老妈慢,要不老妈怎么每次都说教强子呢,没有对比就没有伤害吧或许。

      “赶紧开始吧,咱们!这都中午啦,一会包完饺子咱们就准备炒菜啊。”强子妈随即来到屋里坐下,然后娘三开始在强子妈的带领下开始包起了饺子。在强子家里的风俗习惯里,每逢这过年的时间,强子妈总会提前包上好几篦子放在家里,一是这冬天天气寒冷,饺子也好储存,二呢强子妈总说这和一次面总得多包一些才好,不然还不够功夫钱呢,三呢这一锅饺子下了锅后,有菜有汤还有肉,啥都齐了,也省的强子妈再做其他菜了,一家人围坐子餐桌前,再来二个小菜,一样是蒜末加点醋,一样是辣椒酱。一家人吃着热乎乎滚烫的饺子,也算是在这冬天里一种温暖身心的方式了。所以说,在每顿饭的餐桌上,强子家总也少不了有饺子的身影。

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