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不敢相信!! 麦当劳 真正赚钱的秘密在这里?

不敢相信!! 麦当劳 真正赚钱的秘密在这里?

作者: 李国杰宣传品设计1352306 | 来源:发表于2019-03-08 07:14 被阅读8次

原创/品牌设计大叔

麦当劳麦香鸡汉堡定价13元,甚至还有6元早餐,除去原材料成本,高昂的店租,员工成本,铺天盖地的广告,这些广告成本非常巨大。那他是怎么生存并盈利的?

析:

第一 通过设计场景吸引关注

麦当劳金色的拱门“M”标志,把自己的形象深入人心,走进世界各地。

吸引眼球的色彩搭配,儿童的小玩具、游乐场都吸引儿童注意力吵闹着进去,于是成人们也会不知不觉地带入其中。

逛商场累了休息,上网,聊天,没有限制。

自由的场景设计给麦当劳带来了巨大的人流。

第二 主打产品汉堡包微利吸引客户

它的汉堡的定价并不高,利润非常微小。它用的是新鲜的牛肉、最好的面粉和最好的油,按生产标准炸好10分钟过后,如果卖不掉,就要被扔掉,浪费巨大。

第三 可乐薯条有利润

麦当劳通过不引人注意的可乐、薯条赚到钱。这些食品的成本相比价格,还是比较小的。整体盈利来讲应占总利润1%左右。

第四 通过供应链赚钱

麦当劳采用集中采购,全球几万家店用的牛肉、面粉、土豆等耗材集中采购,获取稳定的利润。同时,积极地对供应链进行改造,通过优化供应链来降低成本,从而获取最大的收益。

如果只有供应链的利润,麦当劳只是成本降低,那么它是如何挣大钱的呢?

第五 加盟费赚钱

麦当劳的店面主要有两种模式,直营与特许经营。直营完全由麦当劳自主管理和运营,销售获利;特许经营则是通过特许经营收入获利,包括租金、起始加盟费用、特许权使用费等。

麦当劳发布的2016年全年财报中,假如减去营业成本(未包括其销售费用、管理费用和其他业务支出),自营门店盈利 25.96 亿美元,而特许经营店赢利是76.09 亿美元。可以看出,特许经营店对麦当劳的贡献远大于自营店。

第六 房地产赚大钱

大部分人认为麦当劳是餐饮获利,但麦当劳创始者雷·克罗克说过,“麦当劳是做地产的”。

麦当劳擅长于商业圈的文化建设。作为全球知名的品牌,麦当劳每日的客流量十分巨大。特别在发展中国家新兴的商业区域,麦当劳的开设,能够为该商圈带来巨大的人气;麦当劳入驻后,其他铺面的租金也会相应上涨。对于麦当劳这样的企业,利用他的品牌影响力,通常可以让地产商给以较低价格,在麦当劳们出让的利润,可以从其他商铺数倍的获利。

较低的租金,意味着更高的运营利润和净利润里。而较低的购买价格,另外若干年后处置这块物业,资产的升值更为可观。

优秀设计+拳头产品+成功商业模式。这才是麦当劳的成功之道。

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