冬天

作者: 莉佳 | 来源:发表于2022-11-23 06:44 被阅读0次

气温一日比一日更低,冬天渐渐近了,家里的火盆应该烧起来了吧。

小时候,因为居住在高寒地区,冬天是必须有一盆火的,一个大红木漆的火盆,架上红红的钢碳火,上面煨一壶茶或者一罐酸角汤,家人围坐,温暖可亲。

妈妈曾经在我小的时候去过一次云南,回来以后就学会了用酸角、红糖熬制的酸角汤,酸酸甜甜,温润可口,很好喝。自此很多年,每逢过年,家里就不再买饮料,而是用这自制的饮料代替。

我们那里几乎家家都有火盆,有的人家是在地面挖了一个方形的坑,做的火塘,围着火,自然少不了会生产一些美食,最常见的是烧茶,打酥油茶,在极冷的冬天,喝上一碗热乎乎的酥油茶,整个晚上脚都不会冷。我还在火盆边吃过烤红薯、烤瓜子、烤梨、烤油渣、烤馒头,总之,一切想吃了,又刚好在火盆边,那就丢下去烤一烤,在家人的闲谈中,食物慢慢散发出香味,把外面的灰拍掉,热禄禄的捧在手里享用。

冬天最暖人的是太阳,哪怕再冷,中午的太阳还是会晒的人暖洋洋的,中午晒被、中午晒背,都是我们的传统项目,把人晒暖了,把被子也晒暖了,正好,睡一个热热乎乎的午觉,暖和,有太阳的香味,让人感到很满足。

不过高寒地区,海报高,气温也确实是低的,每年冬天都会下大雪,雪往往是头天晚上稀稀拉拉的开始下,有时候下着下着就停了,但有时候就会下个不停,最盼望的是早上一睁眼窗外一片白茫茫,雪在地上、在树上面起了,这时候,妈妈就会取树上取雪,满满一盅,回家煨在火炉上,烧开再放凉用来洗眼睛,说是明目的好方子。我才不管这个方子是否有效,最高兴的事情是,可以借此机会去耍雪,取一把雪,捏一个小团子,趁大人不注意,赶紧塞进嘴里,好冰!想吐又舍不得,想咽又咽不下去,只能慢慢在嘴里融化,感受雪化成水的快乐。手指往往会冻的麻木,感觉辣乎乎的疼,回到家,妈妈说这样的手可不能马上在火上烤,要先捂热了,恢复知觉了才行,否则手指会受伤的,于是乖乖的坐在火盆旁,把手揣在怀里,时不时偷偷拨弄一下藏在火盆里的烤土豆、烤红薯,大约要过半个小时,手才慢慢恢复知觉,这时烤的红薯也熟了,最幸福的事就是在温暖的家里,和家人温暖相依,手捧着美味的吃食,听着外面的雪声。

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