夏天的水果

一年中，算属夏季的水果最多。这似乎是不用统计，凭常识就可以得出的结论。春生夏长秋收冬藏，为什么不是秋天，而是夏天呢？

这里说的只是我认识并且吃过的一些水果。

最早是枇杷。四月中旬就上市了，还是春天，不是真正的夏季水果。本地枇杷，个大，肉厚，有股“苹果”的香甜。不便宜，十来块一斤。我是第一次吃这么大的好吃的枇杷。近日，在大卖场看到还有卖，四个包装，大如鸡子，要差不多三十块，这大概不是本地品种。

四月下旬，吃李子。本地惠东产的，甜酸，光滑红亮，犹如放大的樱桃。我并不爱吃李子，不过吃两个尝尝。

真正夏季的水果，头一个应是桃了。桃的品种多。从五月中旬开始，到现在七月中旬，不间断有桃上市。开始是油桃。油桃个小，油亮，好看。缺点是核大肉少，优点是上市早。接着是砂红桃。砂红桃表面像人的皮肤擦伤，露出一道道砂红色，有点似“高原红”。外皮有一层白色的细绒毛。肉厚，味足，优胜于油桃。不贵。缺点是不易保存。买回来第二天就发“泡”，熟烂，味道也变了。枇杷也不易于保存，不是不能存放，而是不能挤压，擦伤易烂。

六月水蜜桃上市，河南岸公园路摊，三轮车满满的，似砂红桃。

七月鹰嘴桃。本地产。果实尾部形如鹰嘴。青皮。肉白，近核的肉才发红色。咬开，白里透红。放第二天吃，也不受影响。有点贵，买了三个，近十四块，是桃中最贵的。

近日上市黄金桃，买了两个，七元。顾名思义，皮黄，肉黄，只有近核的肉才带红色。口感不错。

以上桃的形状，有一个共同点，桃身一面有一条槽线。注意，这条槽线不是贯连整个桃身的，只有一面有，另一半面则没有。

还有蟠桃。扁的。没有吃过。

西瓜，五月中旬上市。那次骑行蔗埔村，返回途中，在乡村路边买了一整个。吃不完。一次吃过了，就不再想吃了。

六月中旬，吃茘枝。茘枝从四月就有上市，一直到今日——7月15号，还有在卖的，这是晚熟品种。六月中，桂味、糯米糍集中上市。今年茘枝大丰，价格在十块以内。不像去年，产量少，二三十的价。因此，今年茘枝吃到饱。连续一个礼拜的样子，天天吃茘枝，一次二三十颗。一颗茘枝三把火。牙痛不知是不是吃茘枝引起的？吃到不想吃，吃腻了。茘枝得吃新鲜的，树上现摘的最好。过了一天，第二天肉就不紧致了。第三天色变味变，又容易生虫，也是引起不想吃的原因。所以，现在看到市上大量茘枝，以为不新鲜。

进入七月，茘枝吃完吃龙眼。现在正是龙眼上市的时候，和茘枝一样，大丰收。超市，路摊，摆着一堆堆。鲜龙眼很甜，吃起来肉易塞牙，不大喜欢吃。干龙眼，桂圆，一次吃得多点。茘枝，龙眼，是南方、惠州的特产。乡下，几乎家家门前院子里都有一两棵茘枝、龙眼树。相比，茘枝吃鲜，火大。龙眼宜干吃，宜补。

龙眼旁边堆着的是黄皮。黄皮与龙眼一同成熟。夏天宜吃黄皮，酸酸甜甜。

每个地方，气候环境不同，对应着不同的水果。所以，本地人吃本地水果，吃应季水果。外地、进口，或反季节水果，只能是尝鲜，作为口味的点缀，效果不能与应季水果相比。

还有，黄花梨上市了。买了两个4.7元，不贵，不知道是哪产的？看着像家乡的梨。小时候，水果馈乏，难得吃到。家屋周边都没有梨树。那时多有小贩挑担下乡，其中有卖梨的，就是这种梨。看着粗粗笨笨的，一个个拳头那么大，沉甸甸的。一群人围上来，孩子等大人找出零碎票子，买了三五个，吃到一个，甜滋滋，汁水多。很开心。

葡萄也是夏季的水果。今日见街边很多葡萄卖，一串串，一堆堆。

榴莲也上市啦。想必也是应季，查了一下，榴莲确实是夏季的水果。营养价值高，滋阴壮阳，增强免疫力。在我看来，是不喜欢吃的，不喜闻味。没有吃过，不知道是不是真的吃不了？榴莲贵，一个几十百把。就算喜欢吃，也不会像吃桃那样便宜。

青苹果也上市了。青苹果总让我想起那年在北京郊外一处苹果园现摘青苹果吃的脆甜，滋味难忘。因而去年有买来吃，一吃，不是那味，所以今年看看就好了。

还有许多的水果，说不上来。只要你到市场街头去一看，一定会像我一样感叹：真是大丰收啊！瓜果遍地，各种各样的水果堆成一座座小山，想吃任吃。如今物质极大丰富，让我想到过去林清玄、汪曾祺们青年时代的饥饿。现在，看着眼前多得不得了，吃也吃不完的水果，能不赞美我们现在是生活在一个好时候吗！