芽菜肉包

    记得小时候起得早早去上学， 尤其是冬天的早晨，那个难受劲儿啊。 在温暖的被子里要磨蹭半天才能起来。 深刻体会到冰火两重天 。 

  于是， 美味的早餐就成了有效的动力。 很多次奶奶都会在头天晚上对我说，乖孙啊，明早带你去吃芽菜肉包哈。 每次听到这句话，我的头脑里都会浮现热气腾腾，香喷喷的，芽菜大肉包，暗暗决定明早起早。 买芽菜肉包的店铺就在家对面， 天蒙蒙亮的时候就排满了人群，上班的，上学的，给家人带早餐的人们。 几个店员忙得不亦乐乎，收钱的，拿货的。 时间紧的直接拿起就走，另外一些边吃边走。 我每次都是先咬一口，满足于那满口的芽菜肉香。 然后再迈着小碎步奔向学校。 

    转眼大学毕业的我已来到千里外的大城市， 忙碌的节奏，巨大的城市压力让吃饭成为一种任务。快捷，方便的中，西式快餐成为了主要选择。 南方的包子主要有叉烧，青菜包等，但唯独没有故乡的芽菜肉包。隐隐的失落感常常在夜深人静的夜晚涌上心头。  一个阳光明媚的周末， 我欣喜地在一个不起眼的超市货架上发现了芽菜，忙不送地买了回去。 做了一份芽菜肉末。 加入煮好的面条中，即成喷香四溢的芽菜肉拌面。 当满满一碗面下肚后，那隐隐的失落感和压力感居然都消失了，取而代之的是深深的幸福和满足感。 

    根据心理学的解释， 潜意识才是本我， 即是代表人类自身最真实的需要。 远离家乡的孤独感在白日忙碌之时并没时间体会， 唯有静夜独处，才会真切地被感知。从一部《舌尖上的中国》的火爆受欢迎程度，也清晰地表示， 食物的确已经不再是简单的果腹之物。 它代表了故乡，民俗，亲情，爱情，友情......   一碗碗家乡菜，妈妈，外婆，爸爸做的菜，一包包来自故乡的特产食品都牵引着游子的心灵 。 少年踌躇满志，梦想满满， 但思乡之情又盈盈于心。 纠结啊！  

    现唯有希望游子多些时间陪伴父母， 父母有空多来陪伴子女，共享天伦之乐。 人生不过如此。