郑重声明:文章原创非首发,首发微信公众平台:浪迹山野的脑虎萌,文责自负。
每次路过长宁桥上,总会忍不住驻足观望,偶尔,我也喜欢将自己沉浸在人间的烟火里,去体味人间的酸甜苦辣。
或许,夜晚的长宁桥,是整个萧江最热闹的一个地方,这里各种烧烤的烟,直冲云霄,如浓重的雾气弥漫在上空,每当我慢条斯理地走过,烤肉味、生蚝味一下涌入我的鼻腔,满是美食的诱惑,令人垂涎三尺。
天气好的时候,总是会看见桥上人来人往,或是围坐在一起,一起点上几盘小菜,吃着菜,喝着酒儿,聊着生活的种种,或是眉飞色舞,或是垂头丧气,或是酒过三巡,絮絮叨叨……但不论何种姿态,我所能看到的是一个真实的人,他没有任何光环,也不是谁的爸爸妈妈,那一刻,他只是自己。亦或许,只有在夜幕之下,我们才能卸掉层层伪装,摆脱所有的责任的束缚,去拥抱一个内在的小孩。
在长宁桥上,你可以吃到各种本地的小炒,也可以吃到各种各样的美食小吃,以前卖小吃的廖廖无几,后来,慢慢聚集、聚集,整条街变成了萧江夜市的中心,每当夜幕降临,人来人往,熙熙攘攘 ,格外热闹。
有空时,我总喜欢去桥上坐一坐,以前,有一家新疆烧烤,是一对小夫妻在经验,男的高高瘦瘦,女的温温柔柔,我最喜欢吃他家的烤羊肉串、馕,还有烤茄子、烤鸡胗,烤鲫鱼……物美价廉,味道也很不错。但是,忽然某一天,我再也寻不到他的踪迹,仿佛他从来没有出现似的。后来,我每次经过桥的时候,我总是忍不住瞅上几眼,希望还能见到那个卖东西的小哥,可几个月过去了,他还是杳无踪迹,就这样,人间蒸发了一般。亦不知他是去了哪里,还是说不做烧烤了。如今,我依然会想念,想念那个熟悉的味道,也怀念那些在桥上的时光。
偶尔,我也会去桥头的贵州人烧烤,邀上三五好友,点上一堆肉,买上几瓶可乐、雪碧,一边享受美食,一边听他们讲述最近的趣事。这一家烧烤,算得上是本地有名的烧烤店了,每次都是这样去的时候,店里几乎总是坐得满满当当的,我们要老早去,才能有一桌空位。而且,哪怕店里有了十几个人一起忙碌,依然有些供不应求,可见生意兴隆。
除了烧烤,还要提一提我们萧江的铁板鱿鱼,令人吃了便忘不掉的味道,通过铁板的炙烤,然后一遍遍撒上料汁,反反复复的操作中,将甜辣香的味道完全渗入每一根鱿鱼的触角,咬上那么一口,各种味道在口中爆发出来,只觉得满足而幸福,或许,这就是美食治愈人心了吧。
许小姐的臭豆腐,或许是萧江我唯一爱吃的一家臭豆腐,其他家的味道则总是差强人意。她家的臭豆腐,泡菜味道的是我喜欢的,炸得焦黄的豆腐,淋上汁,撒上泡菜,一口酸爽,一口焦脆咸香,吃起来格外满足。另一种酱汁臭豆腐,则会稍微软一些,但味道还是可以的。
我想,若你也爱这人间的烟火,不妨也去感受一番长宁桥上的熙攘与喧嚣、宁静与静谧,美食与幸福!











网友评论