烤火

我的奶奶怕冷，所以一到冬天，总会生起一盆柴火。这时候我们三兄妹就十分带劲的帮奶奶起火，妹妹去拿火盆，弟弟去劈柴火，我就在负责生火。奶奶总是坐在凳子上，十分的开心的看着我们三兄妹忙活。一盆柴火，是存在冬天里最暖和的一道阳光。不过父亲，总是嫌把房间弄得乌烟瘴气，既然是奶奶要烤，他也就不好多说什么。只是规定了只能在厨房里烤火。

我们三兄妹烤火，其最大的原因自然不是因为怕冷，只是在享受烤火的这一乐趣。当柴火欢呼的燃烧起来，我们三兄妹与奶奶围成一个圈子，把双手靠近火的外围，那温暖的温度舒服得畅游全身。黄色的火光把奶奶与弟弟妹妹的脸照得全部通红，十分的安详与温馨。

当红色的炭火开始生成时，弟弟与妹妹就开始忍不住把准备好的土豆，红薯，放到里面去烤。拿来一根钢丝，往土豆或红薯的身上绕几个大圈，放置在红色的炭火上不断的翻覆，土豆在里面噼噼啪啪的响，不多久便可闻到了土豆的香气弥漫在整个厨房，取出来时黑黑的像一个圈球，然后取开钢丝，把土豆往地上打几个滚，敲击几下，黑色的外壳便慢慢的脱落，露出里面考得金黄的一层薄皮，一扳开薄皮里面的肉雪白雪白的冒着白气，沾了酱油吃那就是人间的绝顶美味。烤好的第一个土豆是要给奶奶吃的，拨开了皮露出里面的雪白给奶奶，奶奶不喜欢沾酱油，而我们则是喜欢沾了酱油那才好吃。红薯相比土豆，烤的时间需要久点。不过我们最喜欢的还是烤玉米，那种白白的糯玉米，秋收回来便一串串的绑好挂在墙头上，我们取了下来，也是拿了钢丝，不过是稍微大点的那种，从玉米的尾部后面洞穿进去，放在火上不断的转动，时不时的往上面撒盐，浇酱油。弟弟是烤玉米的高手，妹妹也烤得不赖，一烤起来，仿佛就是进入了某种忘我的状态，一心一意的全在那根玉米上，每一次的翻动与撒料都是做得如此的认真与一丝不苟。烤出的玉米通体焦黄，一口咬下去又香又脆，味又足劲。可惜奶奶牙齿已是掉得差不多了，自然是无法啃动玉米，只能看着我们开心地吃得嘴巴都黑了几圈。我们也只有烤更多的土豆与红薯同她分享。

村里烤火的自然不只是我们一家人，但凡家里有老人的，大多冬天里还是会生出一盆柴火来的，一家人围着柴火，在述说些生活的小事。如今奶奶已是去世，家里又卖了那种一插电便可生热的家具，火盆与柴火的记忆便随之远去了。

今年去云南旅游，看见人家在门前烤火，于是不禁也就回想起来，在多个严寒的冬天，我，我的弟弟与我的妹妹以及我的奶奶，四个人围着火盆取暖，丰盛的火焰把他们的脸照得通红，安详而又温馨的场面。