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冬至随笔

冬至随笔

作者: 简单1909 | 来源:发表于2016-12-21 23:52 被阅读27次

今天是冬至。

昨天听闻我母亲在做汤圆。她说,明天冬至,要吃汤圆,吃了汤圆就长一岁。不吃就不长。

我暗笑,我老妈咋像个没长大的小孩啊。人人都怕长大,我老妈怎么还在盼着长大?

作为一个在北方长大的南方人,我太知道北方冬至吃水饺,南方冬至吃汤圆。

在寒冷的冬季,吃上一碗热气腾腾的水饺或汤圆,感受热气经过喉咙,进入肚里,既驱散了寒气,又有莫名的幸福。

在北方,水饺真是一种重要的食物。过年过节基本都要吃水饺。也正因为这样几乎家家户户都会做水饺。一块面板,一根擀面杖,外加一双巧手,和好面,拌好陷,一家人围在一起,七手八脚包饺子,包好饺子,煮好水,下了饺子,待到饺子翻滚起来,便可出锅了。配上一碟蒜或醋,可真是美味!

在南方,汤圆就如水饺在北方那么重要。对于做汤圆,我只有小时候母亲做汤圆的一点模糊记忆。

我可能有点贪心,既想吃水饺,又想吃汤圆。然而我今天却既没吃汤圆也没吃水饺,好可惜。

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