常识性错误（三）

常识性错误（三）

铁打的营盘流水的兵，酒店不断有人走，也不断有人来，这些日子，我们部门上夜班的人更是如此，走走来来不断更换。

上夜班对于我们这些快五十岁左右的女同志来说，都是不愿意的，俗话说一夜不眠，十夜不足。

上夜班，虽然比白班在体力上要轻松得多，但闭着眼也能想象得到，一夜即使什么也不做，那漫漫长夜，也是够熬人的。

招上夜班的人，首先便是要学会查酒水，上篇文章提到，酒水有出入都是自行赔付，所以查酒水很重要。

我们犯的一些常识性错误，往往多是出现在酒水这一方面。而在酒水上出现的一些常识性错误，不仅与自己有关，还与客人有关连。

客人报退房，到结账的那一刻，就是我们查房的时间。我们查房，无论怎样都得几分钟。

有些客人不急着结账还好，我们还可以查得仔细点，而有些客人着急结账，巴不得一报退房便可以结帐走人，像菜市场买卖青菜萝卜一样，简洁明快！

可是怎么能呢？但是，不管能不能，客人急自己心里也跟着急起来。于是心里便发慌，有些程序便不那么认真去做了。

比如查房时一眼看去，酒水没消费，电视机也是好的（电视机是查房的重中之重），基本上不会出什么问题。于是毫不犹豫地报到前台——正常。

可是，问题往往便会出现在，貌似不会出什么问题的问题上。当房间做好，再次去查看时，比如方便面，房间里一般都摆放两盒方便面，上下摆放着，客人吃了一盒 ，把那一盒没吃的放在上面。

比如矿泉水，你不拿起来仔细看，你根本不会发现矿泉水已经被客人拧开，灌了一瓶自来水，又原封不动地摆在原地。

又比如套盒、扑克，或者六感商品，你不拿起来用手仔细的捻那个外包装（我们酒店视外包装拆开为消费），你根本不会发现商品已经被使用！

有些客人就是存在着一种取巧的心理，让你防不胜防，你不仔细，他消费便该你买单！

查酒水虽说是一件很平常的事情，但是其中的一些弯弯道道，也是很考验人的。

说来说去，还是要我们无论做什么，要有责任心，要用细心加用心去做，如果我们这样做了，那常识性的错误，怎能轻而易举地就找上门来？

有句话说吃一堑长一智，这些常识性的错误，希望我们有能力去拒绝，让它无处生根。

（完）

齐帆齐写作课第八期