话说我们一群人落座在客厅后，讨论着柯族人家的生活与习俗。
娜迪莱的哥哥在给我们做介绍，他目前是新疆农业大学的大二学生。小时候，他们一家住在高原牧区，每到冬天就要转场到山下，来年开春又赶着牦牛回到高原，居住条件极差。现在，一家人定居在布伦口江西新村，已经是极大改善。
闲聊间，男主人端来了两盘干果，随后是奶茶。奶茶有点咸，我们喝不惯。但是同为柯族的司机海力力说，这奶茶很好，喝了可以降低有高原反应。我在海拔3000米的地方，为了减轻高反，硬是把这奶茶一口喝干。
酸奶是自制的，很纯粹，但特别酸。我承受不起那种酸爽，三勺下肚，已经是极限。
酸奶之后，便是面皮。面皮，其实就是比较宽的面条，剪成棱形，用清水煮熟，加了西红柿，红白夹杂，色香味俱全。
吃完面皮，把碗收走，接下来就是羊汤，羊汤刚摆上桌，满屋子的香气四溢，羊汤里有白萝卜和红萝卜，煮的很透，不用嚼，入口即化。羊汤是大家喜欢的，很快就一饮而干。
重头戏当属大块羊肉。高原上的羊肉，没有羊膻味，经过慢火熬着，入味不错。大块大块的摆在大盘里，每人自己用手拿一块，一块带骨头羊肉至少有巴掌大。不用讲究卫生或斯文，直接用手抓，用手撕，很豪气的吃，特别过瘾，大饱口福。
这就是柯族人家的待客之道，热情周到。
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