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每日一茶-紫龙圆熟茶

每日一茶-紫龙圆熟茶

作者: Shine茜 | 来源:发表于2018-03-25 17:40 被阅读0次

紫龙圆选用珍贵紫芽茶为原料,紫芽茶其鲜叶呈紫色,有紫气东来吉祥之意,当地茶农称之为“紫龙烧天”,人工晒青后呈深褐色,比一般普洱茶更具霸气。由于富含花青素,其抗氧化性强,发酵难以控制,用紫芽茶制作普洱熟茶,比传统普洱茶发酵技术要求更高,时间更长,其发酵历时长达80到90天。所制熟茶香气层次丰富,陈香、甜香纯正,茶汤浓稠绵滑,入口醇甜。

紫龙圆熟茶(2016年) 投茶量:8.5g

开水温杯,干茶陈香

洗茶两次,可能是水温不够所以温杯香气不明显

汤色呈酒红色,前五泡快速出汤汤色不变、红浓明亮,入口绵滑醇厚,由于开汤开的不好导致茶汤香气不足

此茶非常耐泡,十泡内汤色变化不明显,十五泡仍入口柔滑,回甘持久

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