中国古人早就认识到“人之气数,固有定期”,此所谓“天年”。天年就是天赋的年寿,即自然寿命,是《内经》有关生命规律的重要术语,其数为一百二十岁,可因禀赋不同而有长短之别。
美国学者 Leonard Hayflick 等在“衰老程序学”中提出人类理想寿命上限为细胞分裂次数(50 次)×细胞分裂周期(约 2.5年),也是120岁!
既然普遍认为人类理想寿命为120岁,而目前世界各国人预期平均寿命80岁,还有40年为什么被偷走了呢?我想,原因有很多,饮食,工作,压力,生活作息,运动,心态以及生活环境等各个方面。
这其中最关键,也是最难改变的,就是饮食。你吃什么食物,吃什么口味,基本上是很难改变的,但这恰恰是影响我们的健康与寿命的关键因素。
如果一个人,会尊重食物,能够特别认真地去安排自己的饮食,我想工作和生活也不会差哪去吧。
当然,我说的认真安排饮食,不仅仅是满足自己的口舌之欲,而是科学的营养搭配,让身体的每个细胞都能得到及时的,充足的,全面的,均衡的营养。细胞健康有活力,生命自然长久。
食物多样
《中国居民膳食指南(2016)》第一条:食物多样,谷物为主。具体做法就是,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。
专家解读
人体必需的营养素有40余种,都需要从食物中获得。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同,没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。
因此,只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。
日本是公认的长寿大国,原因很简单,日本《营养法》规定儿童营养餐必需多于36种食材。可见食材的多样性是非常重要的事情。
在众人眼中,中央领导人吃什么、怎么吃,是非常神秘而遥不可及的。
近日中央领导御用营养保健专家,首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗,从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密。
原来,中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式,才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法,其中绝大部分是普通民众可以做到的。每天吃够25种食物,这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为领导人配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。
李瑞芬说,她现在每天都吃25至30种食物:“每种吃一点就够”。
然而现在我们的生活节奏很快,许多上班族连一日三餐都没个定数,更别提要吃这么多种食物。就算是每天只负责煮饭的妈妈,不是专业的营养师,也很难做到每天12种以上,每周25种以上食物,而且还能科学搭配。
科学搭配
或者有的朋友会痛下决心,买上各种杂粮杂豆,煮粥打豆浆,可是这种做法我们又能坚持多久呢?各种食材,怎么搭配才能最营养最有效呢?像这种精确到克的膳食指南,又如何执行呢?
日常生活中,针对不同人群,在日常饮食的基础上,还需要特别注意哪些营养补充呢?
(1)素食者需要补充钙,铁,锌,平时可以多吃一些富含干果如:坚果,谷豆,籽种,花果,葡萄等
(2)上班族经常出差的人,因工作上无暇顾及自身饮食,可以早上用大米,小米,花生,红枣,桂圆等熬粥进补,红枣可以补血,大米熬出来的“米油”可以养胃。
(3)宝妈妈与孕妇,可以多吃一些核桃仁,榛子仁,杏仁,花生仁,糙米,燕麦米,海带等保证了丰富的叶酸与锌,欧米加3等,又保证了膳食纤维的含量,对孩子的成长和孕妇的产后恢复是大有脾益的。参照阅读《种子荟之备孕&孕期保养》
(4)儿童青少年,可以平时多吃一些坚果,核桃仁,榛子仁,黑芝麻,亚麻籽等,能充分大脑活力,健脑益智。
(5)瘦身爱美的女人,女人想变美还得内部饮食做起,可以喝一些花茶,比如将花果,玫瑰花,勿忘我,薰衣草,菊花等几十种花果食材一起泡茶,可以起到清洁肠道,改善便秘,排除毒素,从而提高免疫力和内分泌功能。
(6)老年人,为了防止骨质疏松,减缓衰老,可以选择吃一些松花粉,火麻仁,黄瓜粉,芹菜籽,黑木耳,沙棘籽等对老年人延年益寿的食物。
其实,很多朋友也都知道,将这些食材添加到我们日常的饮食中来,肯定大有益处,但是真正做到却很难。一方面没有太多的时间,一方面不是每个人都懂营养知识。
其实做不到没关系,买得到也可以呀。
你可以想象一下,有那么一款食品,它根据身体对营养素(碳水化合物、蛋白质,脂肪...)的需求搭配食材,它每一种营养素来源都比较丰富,有几种以上,吃它不用忌口,它便于携带并且吃起来很方便,就跟方便面一样,还有它没有添加剂而且味道还不错...
确实是有的,比如说种子荟。
种子荟,每袋包含的食材是你无法想象的丰富,有杂粮,杂豆,籽种,蔬果,菌菇、花草,坚果及药食同源类共185种,并且科学搭配,依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍,做到五性五味相宜不忌,五色五方五行配置和谐。口感细腻芳香,一包即摄入天地间185种纯植物能量。
而且种子荟不含任何添加剂,拒绝转基因食材、拒绝萃取合成、拒绝农残,保留了大自然原生态食物完整性的一款食补产品。
所以,无论是上班族,孕妇,老人,孩子,都可以通过种子荟来摄取身体需要的营养。从此省去了纠结吃什么的时间,省去了购买搭配烹制各种食材的时间,把时间留给更重要的事情。
这么算下了,吃种子荟不仅会让你变得更加健康长寿,而且在吃这件事上面也节省了很多的时间。让种子荟,帮你把被偷走的40年要回来。
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