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红烧牛腩牛筋

红烧牛腩牛筋

作者: Emily果妈 | 来源:发表于2017-03-16 08:42 被阅读0次
红烧牛腩牛筋 红烧牛腩牛筋

1.牛腩牛筋洗干净,沥干水分,切成自己喜欢的大小备用。

2.锅烧热放油,加姜片煸炒出香味,把已经处理过的牛腩牛筋放进锅里翻炒,加料酒继续翻炒一会,然后加生抽,老抽,糖和清水,最后加八角和桂皮,盖上盖子小火焖煮一个小时。一小时后把牛腩牛筋倒入电炖盅,焖4小时,最后加盐调味道,完成。

我是根据自家的工具而定的制作方法,不一定完全按照我的去做,家里有高压锅也可以的。如果不喜欢太软烂就不要焖这么久,我是迁就我家宝贝的口感而定的。

红烧牛腩牛筋 红烧牛腩牛筋

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