第一次吃豆花面

      我是一个北方佬，自诩为半个美食家。第一次来到遵义，想尝一尝这里的小吃。一大早，吃了一碗戴家羊肉粉，觉得味道不错，但没有吃饱，于是又晃到另一家小吃店门口，店主十分热情地问：“吃粉，还是吃面？”

      “面。”听说，生意人最爱宰外地人，我便模仿遵义口音说了这一个字。不一会儿，店主端上一小碗放了不少作料的辣椒汤，接着又端上一大碗白水煮的宽面条。这——怎么个吃法？我慢吞吞地拿起筷子，没敢问店家，怕暴露了身份会挨宰。我想，看看别人怎么吃，我便怎么吃，然而扫一眼店里的食客，一个个都在吃粉，没有一个与我相同的。沉思片刻，忐忑地端起小碗，夹了几根面条放进小碗儿里，蘸了一下，再放进嘴里。嗯，味道不错！于是便慢慢儿地吃，慢慢地品。吃着，吃着，桌子对面来了一汉子，他盯了我几眼，似乎欲言又止。怎么回事儿？吃法错了？我想，一定是自己不该端着小碗儿吃，于是我放下小碗，端起大碗儿夹了几根面条，放在嘴里，再夹点作料放进嘴里，嘿，也不错！再喝一口面条儿汤，回甜回甜的。于是又慢条斯理地吃起来，仿佛一个极有涵养的绅士。吃着，吃着，旁边又来了一个年轻的姑娘，她看了我一眼，便抿着嘴，笑一笑。我不禁慌了神，难道我又吃错了？那么，到底该怎么吃呢？想了想，就把小碗的辣椒汤“哗”的一下子全倒进大碗，拌了一拌，便大口大口地吃起来。心想，这回总不会错吧？斜眼儿再看一眼那姑娘，她仿佛还在笑。于是我沉不住气，还没吃完便匆匆地付了钱，匆匆走了。一边走，一边习惯地掏出小镜子，看看牙齿上沾没沾什么辣椒皮之类的残留物。谁知一看，自己也笑了。原来不知什么时候嘴角上弄了一块儿钢笔水，好像半边黑胡子，怪不得人们看了我，又笑我。然而这面到底怎样吃法，心中仍然是个问号。下午，找到了在遵义工作的老同学，谈及此事。他说，这种小吃叫豆花面。遵义特有的。至于吃法也没有严格规定，不过第一种吃法常见些。

      哦——原来叫豆花面！这令人难忘得第一次吃豆花面。

      这件事让我总是想，为什么没有人指出自己的问题呢？哦，人们只会嘲笑那些犯错误的人，却往往不去帮助他改正错误。因为看到别人丢丑，自己会觉得高兴。除非自己的亲人或者非常亲密的朋友，才会帮助自己改正错误。