为什么女人都爱喝红酒?
红葡萄酒是一种营养极其丰富的饮料，酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美、营养丰富。
红酒中含有人类生命活动所需的3大营养素：维生素、糖及蛋白质。红酒含糖量约为绝大部分是葡萄糖和果糖，蔗糖含量很少，都能直接被人体吸收。红酒中的酒精是酵母将葡萄里所含的糖分分解转化而成的，一般含量较少。红酒中含量最多的成分是水，来自于葡萄本体，是生物纯水，红酒含有丰富的微量元素和维生素。
红酒中含有丰富的铁和维生素B12，对贫血患者很有好处。红酒中的单宁酸可增进食欲，预防蛀牙及防止辐射伤害。红酒由全果酿制，并含有一种栎皮黄素，这种物质来自于葡萄皮，经提炼酿造后，可高度浓缩于红酒里，是抗癌的佳品。红酒的酸碱度跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管。红酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化作用，具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆和中风。
——林海峰
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本文标题：喝红酒的好处
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