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记忆里的乡村

记忆里的乡村

作者: 青竹风吟 | 来源:发表于2016-09-27 09:54 被阅读46次
记忆里的乡村

傍晚十分接到妈妈打来的电话。

“告诉你一个好消息,老家要拆迁了。”妈妈开心的说到。

8岁时我便随父母一同来到了街镇上。那时,父母为了在街上做生意,卖了2间老家的主屋,用卖房得来的5000元,在镇上买了一块地皮,建了一座二间楼上下的房子。

刚到镇上居住的时候,新房还没粉刷好、窗户也是用尼龙布临时封好的。新房,虽然在街镇上由老家的平方上升到了楼房,可内心惦念的依然是在老家的生活。

记忆中的老家是原生态的,没有车水马龙的喧嚣,只有一片炊烟袅袅的景象。

老家的风土人情、邻里之间朴质的生活,孩子们在村子上玩耍的画面,给我留下了太多的回忆。

印象中,每到村子上有人打鱼时,池塘边围满了人。几个打鱼人冲入水中洒下网,用力围堵,把鱼儿圈在网中。这时网中的鱼儿沸腾了,上窜下跳,热闹极了。孩童时的我每次见到这种场面,都会经不住内心的喜悦,疯一般的跑回家中,拿上胶鞋和塑料袋,来到池塘里踩着淤泥,搜寻着“漏网”之鱼。

有一次,摸到了一条乌黑、黏糊糊的小生物,拿到面前仔细一看。好家伙,是一条野生乌鱼。怀揣在怀里,一路狂奔着跑回家里,拿出脸盆、放好水,小心翼翼的把它放入了水中。

幼时抓鱼的经历虽然过去了很多年,但第一次抓到鱼的激动、快乐的心情到现在都记忆犹新。

小时候,氛围最浓厚的莫过于过年期间了。

家家户户会把买来的鱼、肉洗净,切好块。往锅中倒入油,随着一声声滋啦啦的声音响起时,鱼肉的香味扑鼻而来。

那时,妈妈包蛋饺、炸肉圆子时,我便像个小馋猫一样,静静的守在炉子旁,欣赏着包蛋饺的画面,同时也等着开吃。只见妈妈会用筷子夹起一小块肥膘放入铁勺中,等炼出油来,再放入蛋液转上一圈,看见蛋叶鼓起来后放入躲好的肉末,沿着蛋叶的一边,用筷子挑起覆盖住另一端,不一会儿,一个鲜美的蛋饺就做好了。每到蛋液快见底时,我总会嚷着让妈妈给我煎几片蛋叶吃。吃到嘴巴里时,才会满足的离开。

炸肉圆子前,妈妈娴熟地把躲好的肉末与挤碎的豆腐放入手中搓成一个圆,放入锅中。只见不一会儿,肉圆由之前的白色变成了金灿灿的深黄色了。闻到肉圆的香味,我会忍不住夹起一块放入嘴中,肉圆酥脆至极。不禁感叹,这才是地地道道的人间美味呀!

除了过年期间,乡村有这么浓厚自然的情景外。平时村子上家中有人结婚,家乡人会大摆宴席,挨家挨户的通知村子上的人去家里吃饭,一起感受着新人结婚时的喜悦与幸福。

遇上村子上有高龄老人去世时,老人们会带上自家的孙子、孙女,前去去世的人家,讨上一个寿碗,装上一些菜放入碗中,让孩子们端走。

这是家乡人在长期的生活中,形成的乡土风情。

家乡是最美的原生态景观,它朴素、自然。

虽然从家乡搬去街镇上,已有二十二年。但家乡在我内心美好的画面,一直存在着。直到很多年后,我依然不会忘记它最初的样子。

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