最近在读王涛写的《远离疾病》这本书,发现自己的无知边界又扩大了,对于营养学,我可谓是一窍不通,对于自己平时的饮食输入,我更是没有在意过它的意义所在,突然之间,发现它如此重要,因为它不仅影响的是我自己的健康,还有我的家人,我的孩子。
过去一直很重视健康的我,一直把重心放在了运动上,而对于每日三餐的饮食一直忽视,只要觉得自己吃饱了,吃好了就行,从来没有关心过自己吃进去的食物有没有营养。
当然吃的东西也比较的单一,因为只选择自己喜欢的,但是自己喜欢的食物是否满足自己的营养所需,我真的没有思考过。我的基本要求是三餐吃饱,至于如何吃得丰盛让营养更全面,我一直抱着无所谓的态度。
看了这本书,我突然间意识到,自己好像太过于自大了,一直觉得营养素,各种保健品都是䦆头,吃与不吃都无所谓,只要坚持锻炼我的身体自然会健康。
看着朋友圈各种吃营养素的宣传,我有点嗤之以鼻,因为我把他们吃的营养素当做了药,然后觉得每天吃药是一种痛苦的体验,自然而然对他们宣传的各种效用觉得是在用夸张的方式宣传自己的产品。
真正让我开始关注营养学是因为我自己明明在坚持健身,但是还是没有避免身体生病,比如:内分泌紊乱,过敏,各种炎症等,这些毛病到医院检查,医生也说不出是什么原因,只是给开药,然后就是让我坚持锻炼以提高抵抗力。
面对不知道原因的疾病,这让我有点困扰,明明自己就是在做正确的事情,可为什么还是时常生病呢?
看了王涛写的《远离疾病》这本书,书里的内容可能回答了我的疑问:把人看成一个可以自我修复的系统,我们每天吃进去的食物就是我们的原料来源。
以营养素之一的蛋白质为例,假如我的体重是50千克,那我身体的蛋白质需求量就是50克,1个鸡蛋可以提供7克的蛋白质,按照这样计算我一天要吃近7个的鸡蛋才能满足我的身体需求,即使用其他的肉奶来补充蛋白,也远远不够,这样就会造成我的身体缺乏足够的蛋白,肝功能不能正常运转,从而造成身体一直处于缺乏蛋白的状态。
这是我对自己身体进行分析得出的第一个原因,缺乏足够的营养输入,所以需要额外补充足够的蛋白质,但是我没有这样做。
第二个方面,因为我注重运动健身,但是我不注重营养补充,身体有限的营养会因为我的运动,会把优先供应给内脏的蛋白质转移到我参与运动的四肢上,这样的结果是,我的四肢表面显得很健康,但是内脏系统因为长期缺乏足够的营养而处于疲惫的状态,这也解释了为什么我明明参与了健身身体却生病的原因。
道理是明白了,接下来就需要自己根据身体的实际状况做出合理的调整,补充相应的营养素,让自己做到用知识指导生活,多看书多学习,吸取教训,让自己真正做到保持身体健康。











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