寿县研学之旅

周五，学校组织了一场研学活动，带我们去寿县游玩。

寿县研学之旅

到达寿县城墙，我们首先沿着城墙攀爬。城墙延伸数千米，我和另一位朋友一起沿着城头走。传说，城外的河就是著名的淝水之战的爆发地点。从城墙向下看，不过数米高，我很奇怪：这么矮的城墙，怎么能挡住秦军呢？问了老师，才知道原来是古代的军队武器并不先进，不需要那么高的城墙。城墙的尽头是一个烽火台，不同的是它并不用来放火，而是射击，楼内通常回备一个大鼓，用来冲锋和增加士气，可惜的是进去参观是要收费的，我不能一睹为快了。

寿县研学之旅

下午，我们要去学习寿县豆腐文化。在文化馆里，我们学习到了很多关于豆腐的文化。那时候我们才知道，我们平常所吃的豆腐使用石膏点的，而我们一会儿要尝试的是用葡萄糖内脂点豆腐，磨好豆浆后，放入葡萄糖内脂，五分钟就能食用。离开文化馆后，我们来到了做豆腐的地方，三人一组磨豆浆。我们领了一盆豆子和一些水，初出茅庐的我们根本不知道怎么磨豆浆。经过分工后，我们三人决定一个人磨磨，一个人负责换水，接豆浆，我负责往石磨里倒水，并把磨好的豆浆刷进桶里。我们按照导游教的方法，将豆子放入石磨的孔里，边磨边加水。第一次，我们三人磨出了一桶豆糊，“看起来稠了点”我说。我们看见别人将磨好的豆糊再次磨制。我们也照葫芦画瓢，我们三人合作很好，水用完了，负责倒水的人就去接水，一波豆浆磨完，另一个人马上倒入下一波，不浪费一点时间。我们很快就完成了任务，收获的不仅仅是亲手做豆腐的成就感，更是明白了团队协作的重要性。

寿县研学之旅

寿县之旅过的很快，下午5点就要离开。在这次旅行中，我受益匪浅。期待着下一次研学到来！