听先生说，镇上的饭店也有那种打包外卖的菜。因那啥，很多饭店都说是进入了行业的寒流，为了求生存，各个大饭店都放下身段、拉下面子，以更接地气的方式把菜销售出去。一般都是在饭店大堂，一溜排开一整排桌子，桌上摆放大大的食盒，菜式盛的满满的，各个价签上明码标价，有荤菜、有素菜、有凉拌菜。顾客进店，不堂食，看中喜欢的菜，打包上一份，扫码付款，如同大排档摆摊。很多人图方便，价格也实惠，且如此堂皇的大饭店平时有宴请之类才会涉足，如今这般亲民，很多人就算图个新鲜也会光顾一下，所以生意倒是异常火爆。先生说的就是这类。
因身处偏僻小镇，这类早已耳闻的买菜方式身边并未多见。先生说最近镇上好几家大中型的饭店也开始这般操作，朋友圈及抖音都在推广传播。看来大家身处同一片天，不管身处繁华都市还是乡下犄角旮旯，天气的阴晴变化都是一样的。星期天，休息，想要改善一下伙食，也是因为闲着，下午三点多，顶着烈日，骑着电动车，出门探查情况。做好了两手准备，要是找不到先生说的那几家店，就去菜场买点菜。其实也是因为脸皮薄，要是那摊位在“巷深处”，面对那平日热情到门禁森严的架势，我也不好意思停下车，打问着进去。我一边骑着电动车，一边东张西望。蓦然看到两口大锅。甚至没发现这是饭店，抢人眼的是门口的两口大锅。这是一家在镇上来说规模比较大的饭店。再一看大堂里果然一长溜的食盒。看来我多虑了，这完全是走过路过不会错过的架势。
门口的大锅里，一口锅煮着蹄髈，一口锅煮着东坡肉，都是酱香浓郁、色泽诱人，颤颤的，看上去一副煮入味的模样，勾动人味蕾。我这样不爱吃肥肉的人都忍不住想要来一口。店堂里已经有很多顾客。这才三点多，都是跟我一样闲着的人？浏览了一圈，有荤有素、有小炒、有凉拌。菜式都很对我胃口，除了门口两口大锅里的硬菜，其余的都是以小炒为主，糖醋排骨、小酥肉、油豆腐塞肉……凉拌的有猪头肉、海蜇、海带、黄瓜……看看价钱都不贵，打包了两份，雪菜烧小肠、排骨烧笋干，35元钱。很烫，打包的餐盒摸不上手，服务员帮忙装进袋子。看来都是刚刚新鲜做出来的。感觉捡了个大便宜，也不去别家了，直接回家。我离开时，有的菜还在陆续摆上来。
到家，先生说打包盒是塑料的，有毒，倒在了家里的盘子里，满满的两盘，这量真是实打实的。先生直夸实惠，这菜要是堂食单点，每个菜都得三十元以上。晚上再炒了一个母亲早上送出来的丝瓜，两个人，三个菜，来点小酒，这个休息日意得圆满。
以后可以各家饭店去打包买菜，不仅省力，还能尝不同口味，最主要价格实惠，自己买菜做，恐怕不止这个价。饭店遇寒流，我们这些小百姓遇福音了。
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