通常,我喜欢看见美好的食物就会想办法尝试着做一做。空闲之余,偶尔看见抖音上面做的沙琪玛,自己晚上在家拿上原材料准备开始尝试一下。
食材有大米、干果、白糖橄榄油准备齐全。
冷油锅放大米逐渐把火调大,慢慢听见大米在锅里热闹起来,一会儿就闻见大米的胶香味,啊,流口水。随后把炸好的米放入器皿里等待,再次冷锅油放入白糖加水熬致金黄色下炸好的米和干果,慢慢搅拌均匀直到每一粒米都裹上了透明的焦糖,最后捞致器皿中等待冷却,这样完美落幕。看到自己用心做出来的李氏沙琪玛,心里满满的喜悦,我敢说我是一个有思想有品位的吃货。吃货的世界谁能懂……

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