#爱美食爱生活#最近就感觉吃点家常菜比较舒服，泡发好的木耳清洗干净，控干水份备用。莲藕削皮，切成片，放在清水里浸泡一会。
锅里倒油，把干辣椒段和花椒爆香，放入生姜末，淋入香醋，再放一点白糖，把莲菜先倒进去快速翻炒，等到莲菜变色后，把木耳倒入，加入适量的生抽和蚝油，一勺肉臊子，一点点开水，继续翻炒。
等到水分快炒干时，再顺锅边淋入少许香醋，就可以出锅了。
今天是腊月初八，已经是到了快准备过节的时候，家里的卫生需要打扫打扫，再好好通风消毒，窗帘也取下来洗干净，被套床单等都得好好清洗干净，把一些东西再归置归置，希望新的一年里，能够一切顺心顺意！
也祝愿大家平安健康快乐，万事如意！
（以上美食碎碎念记录于2022年12月）
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本文标题：2022年，我在百家号里的美食碎碎念之二百四十
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