文/乱世清莲
先放上这碟菜……
胡萝卜丝饼
其实也是按照菜谱子来做的吧，这味菜偶然看到，只是觉得它的名字很奇怪/还是什么的……就起了兴趣也想做一下。
菜谱
不过啊“西葫芦”我不知道是什么，是第一次见，菜市场上逛了一圈，好像也没见到（不知是不是我的眼力问题）。将错就错吧，我就用胡萝卜丝来代替。 那这道菜也不知道还是不是叫糊塌子了，那我就给它新取一个名字吧，就叫“胡萝卜丝鸡蛋饼”。
面粉and奶粉
碎胡萝卜
加上葱花，和胡萝卜丝、面粉、奶粉、鸡蛋混合在一起
我这里的分量是刚刚好煎两块饼的
倒入饼铛中煎到两面金黄
这是在饼铛中已经熟了的
折卷起来
挪好位置准备放下一个
仍旧是煎到两面金黄
折卷好，压一下
OK
压一下，层次分明，很好看哟
摆盘，上桌，开吃
好了，看到这，隔着屏幕的你们闻到香味了吗？想吃的话，自己也动起手来做一下吧✔
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本文标题：胡萝卜丝鸡蛋饼
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