奶奶的川乌

  今天早上起了个早去丰茂菜场采购，市场里人不多，我瞧见一家水产摊位上有一个女的正对着手机碟喋不休，原来在直播，主要产品还是川乌。过了三月，川乌铺天盖地而来，朋友圈充斥着它的倩影，瘦瘦长长，像极了一枚枚的导弹，近几天我买了几回，分明是马鲛鱼的味道，昨晚雪飞排档点的川乌，味道也没有传说中的鲜美。

那什么是川乌？今天豆包告诉我，川乌是一种常用的中药，具有祛风除湿、稳经止痛的功效。而舟山渔民口头所说的川乌其实是鰆鯃，鰆鯃，可能与舟山渔民文化程度不高有关，以讹传讹，比如常常把大鳗写成大毛，肉鳎写成肉秃，鳓鱼写成雷鱼。鰆鯃，通常指清明前后洄游至象山港产卵的蓝点马鲛鱼。也就是说特定时间特定海域的马鲛鱼才叫鰆鯃，体型：体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长25-50厘米，体重300-1000克，最大个体长可达1米，重4.5千克以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，中央脊长且最高。

• 鳍部：背鳍2个，第一背鳍长，有19-20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍之后各有8-9个小鳍；胸鳍、腹鳍短小无硬棘，尾鳍大，深叉形。

• 颜色：背部和侧面呈鲜艳的蓝色至深灰色，腹部逐渐过渡为银蓝灰色，侧面有许多窄而垂直的线条。

生活习性

• 栖息环境：生活于10-70公尺海域，对淡水稍具忍受力，常出现于混浊度高的海水中。

• 洄游规律：每年清明前后，蓝点马鲛鱼会洄游到象山港海域产卵，产卵后可能会向其他海域迁移。

• 食性：肉食性鱼类，以小鱼为主，在近岸环境中，也会捕食甲壳类的幼体和幼虫。经济价值• 食用价值：肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。常见的烹饪方式有雪菜笋丝煮、糟骨头蒸、煎、做鱼羹等，还可制成咸鱼。• 商业价值：在象山当地，鰆鯃是一种重要的经济鱼类，每年的4-6月份为春汛，7-10月份为秋汛，5-6月份为捕捞旺季。

  鰆鯃，从字面上理解是不是怀春怀孕的母马鲛鱼，古人说劝君不食三月鲫，现在的人眼里只有利益和美味，那管鱼的痛苦，那管万千鱼籽在腹中，良心的大大的坏了，今天的川乌抑或会成为明天的中华鲟，逐渐消失在这个世界。愚蠢的人类在华丽的噱头里沉迷，最终也消失在这世界。

想起范伟的一句台词：忽悠，接着忽悠