【玉米汁】
玉米两根,
上下分割,
然后加入温开水,
直接打成玉米汁,
细腻一点,
可打久一点。
分三次段打,
味道更细腻!
口感更佳哦!
【蒸玉米】
做法:
剥去厚的玉米层,
留一两层薄外壳,
洗净,可以的话,
可选择性用盐水浸泡个半小时或者一小时,
然后,
隔水蒸半小时,
即,
水开蒸15-20分钟。
关火后,
可闷一小会。
两根已蒸好的玉米,然后加入温开水,一共1400-1500ml,破壁机有注释,我就直接分三次锻打,蔬菜汁键,分别打了三次2分钟,就很细腻,都不用再次过滤了。因为是清蒸好的玉米,所以非常好洗,用刀剥粒也不费劲。喝一口,味道好极了。不用加糖,原汁原味,味道真的很好!
我买了四根玉米,花了七块七毛多,自己选,建议选带外皮外层的,更加饱满新鲜。
剥了外皮很快就变得干煸了,
带外皮和须的,更有营养价值哦!
都知道玉米须有很好的药用价值,
我这还有人很丧心病狂的收集起来煲水喝呢!
o( ❛ᴗ❛ )o哈哈!
2021.8.10晚上好!
浸泡我倒是没有,网上说用盐水洗净浸泡,这个我没有。我是先清理了厚的外皮,保留了一些大致三四层外皮,切掉头部一些坏掉的不好的,然后,才用清水洗净,上锅蒸煮,隔水蒸,直接蒸,水开大概煮了15-20分钟,然后关火后闷了一小会。
共买了四根玉米,两根带皮须的,两根不带皮须的。还是觉得带皮须的好,隔水煮好,玉米吸收了一定的水蒸气,锁住水分,使得玉米粒更加饱满,口感也更好!
偶尔吃吃玉米,对身体也好!
而且还不容易胖。
你还在等什么呢?
嗯!我不卖玉米,你可以去你家附近的小菜摊或者商场里采购,价格应该不贵。
比起外面一根四块钱直接水煮好。
那可划算多了。
四根不到八块钱。
我外面买了一根四块钱。
贼心疼,哈哈!
为了满足胃,偶尔也是奢侈一把的~
我发现带外皮,洗净蒸煮的真的比较饱满,味道也更好些!
特定还从网上收集资料,实践的。哈哈!为了达到完美效果,还是做了一下下功课的。
玉米本来有个带外皮超饱满的,可是,顾着开吃,忘记拍照了。
就补上玉米汁的吧!
后面文字的来自网络搜索!
照片来自手机自拍,有什么问题的话,可以找我聊哦!
我来跟你唠嗑去,别嫌我烦òᆺó哈!












网友评论