将红辣椒切片;葱切段。
土豆去皮,切成丝。
将土豆丝放在一盆水中,加入1汤匙白醋拌匀,浸泡10分钟。
10分钟后换一盆清水,再浸泡10分钟,然后捞起土豆丝备用。
烧热锅加入油,以中小火爆香红辣椒和葱。
加入土豆丝和盐,转至中火,快炒至熟透。
加入余下的白醋和糖炒匀即成。
将红辣椒切片;葱切段。
土豆去皮,切成丝。
将土豆丝放在一盆水中,加入1汤匙白醋拌匀,浸泡10分钟。
10分钟后换一盆清水,再浸泡10分钟,然后捞起土豆丝备用。
烧热锅加入油,以中小火爆香红辣椒和葱。
加入土豆丝和盐,转至中火,快炒至熟透。
加入余下的白醋和糖炒匀即成。
本文标题:忘不了的美食之酸溜土豆丝
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