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广州 | 夏天,只想躲在东山的老别墅里喝冰咖啡续命

广州 | 夏天,只想躲在东山的老别墅里喝冰咖啡续命

作者: gabriellosophy | 来源:发表于2018-08-15 16:22 被阅读2次

年初的时候,我写了一篇文章推荐本人很喜欢的几家广州咖啡馆。

不知不觉立秋已过,趁最近有时间,所以决定要完成拖了很久的「广州咖啡地图」第二期。

刚好这次要写的几家店都是在「东山」一带。

其实自从2005年并入越秀区后,官方行政区域划分上就没有了「东山区」。

老东山之于广州是一种特别的存在,林立的民国红砖洋房和苍翠茂盛的树木使这片旧时的富人区多了一点生活的气息,不得不承认与天河确实像是两个广州。

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Hay Coffee 东山口

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重点要介绍的是这家Hay Coffee 2.0,为什么是2.0?因为它的第一家店是在天河。Hay Coffee有着号称「全广州最好喝的Flat White」,也是我心目中最好的。因为它是少有能提供Cold Flat White的店,在这热到变形的夏天,没有冰咖啡怎么活?

Hay Coffee 2.0在一栋三层的小洋房里,推开白色的木门,院子里有很多花花草草。走进室内,明显感觉到这家2.0的的装潢是主打怀旧风的,与天河店的工业风形成明显对比。

地址:越秀区美华北路22号

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Long Fung Coffee@BadMarket

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东山口的BadMarket是一家买手店,占据了整整一座三层白色建筑,低调却不失格调。

一楼主要售卖文具及各种「杂货」,即各种烧钱玩意儿,自然少不了Midori的Traveler's Notebook,简直是文具控的天堂。二楼则有很多小众的独立设计师品牌服饰和配饰。

三楼才是龙凤咖啡,这名字是来源于咖啡馆的主理人,有点个性。位置不多,但是出品够诚意。

洗手间入口处的一句话让人醍醐灌顶。

地址:越秀区东山口庙前西街9号

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DailyCraft 日照工场

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店里出售现磨咖啡和新鲜的欧式面包点心,我去的时候是周末中午,店里面几乎没人。

因为这里只有热的Flat White,大热天我不得不放弃而选择了冰拿铁,所以我没法评价它的咖啡,因为我本来对拿铁的感觉就一般,不过同行的朋友说不错。

另外一个惊喜就是这里有可露丽。这是一种有着可爱外型的法式甜品,源于16世纪的波尔多,因其外表又被称为「天使之铃」。正宗的可露丽需要用铜模烤制,外壳像焦糖一样香脆,里层湿润蓬松。

地址:越秀区寺右新马路南三街五巷1号首层W5铺

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Grainy

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一家开在安静街道里的小店,主打面包和咖啡。纯白的店面仿佛瞬间让气温降了几度。接近中午的时候店里渐渐多人起来,周末更是听说要排队等位。

吧台下面摆放着三个装着日本面粉的牛皮纸袋,是店里制作面包的原料,而可颂的黄油则来自法国。透明的厨房让客人可以看见面包师工作的每一个步骤。

地址:越秀区五羊新城明月路二路

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文 / GabyNotes

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