擂茶，油茶，听说了很多年，真正接触，也就是最近。朋友带到我家来一起分享，我就喜欢上了，感觉真的是人间美味，那种很清新的叶子的味道，我感觉太喜欢了。来了南方这么多年，第一次感觉喜欢上了南方的饮食，而且又特别养生，真的是养生茶。
这段时候，学会了擂茶的做法。油茶比较多材料，没办法买齐，就没做，比如说这七种菜：薄荷，茴香，香排草、金不换、香菜、脾草、艾草（这7种青草适量就可以了，不需要太多）。有些我没见过，要凑齐真是难为我了。
擂茶：红皮花生炒熟，黑芝麻暴晒干，绿茶。放在料理机打碎，放点盐，用开水兑，就可以了。第一次自己打擂茶：红皮花生，白芝麻，毛尖。
这段时间上班，早晨起床我就用炒好的花生，黑芝麻，毛尖（家里没有绿茶，我就用毛尖代替），放进料理机打碎，放点盐，装在一个杯子里，带到办公室，早餐时兑上白开水就可以喝了。养生擂茶，就这样走进了我的生活，让我感觉到南方也有我爱的饮食。
擂茶材料 正在擂茶 擂茶成品
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