味  道

作者: 壹粒微陳 | 来源:发表于2018-04-19 18:12 被阅读0次

返城头一天,母亲已经大包小包弄好,(什么辣罗卜干、咸菜干什么的我都喜欢吃)要我带上。生怕忘了还不停嘱咐,这到地方要拿出来晒一晒……

门前香椿飘香

回去几天到处蹭吃,反而跟母亲只临回那天吃了二顿饭(晚上车),我跟母亲讲现在不象以前生活水平差,要吃荤菜,只想吃点自己家里种的就行。

见家门前那棵香椿树有不少细嫩叶,记忆中这棵树已经有三十年以上,原来从亲戚家移栽过来的一棵小树,现已发出好几棵;最高那棵已长八九米高。

母亲拿来根绑有铁钩的竹杆让我把最顶上几株嫩叶钩下来和鸡蛋一起炒,儿时的味道又重现,淡淡清香………

母亲还有道拿手菜是从外婆那学来的“油爆蒸鱼,”选青鱼切小块状用菜籽油炸好再放上豆鼓和其它配料放入锅内慢蒸,出锅鱼是金黄色的加上豆豉和葱蒜辣椒粉,色彩非常丰富……

儿时味道一蒸鱼

这二菜让我食欲大增,母亲讲要不要喝点自家酿的糯米酒?说实话在外多年喝酒很不擅长,只有跟兄弟朋友们聚会时喝一点以烘气氛,让母亲倒一小碗来喝。

田园风光

在母亲眼里,年龄再大也孩子,总想倾其所最好的给予;但反之为了生活远离父母亲不能很好照顾也是很多人所面临的矛盾。古训“父母在不远游,远游必有因”,因是想有个好的未来,想实现自身价值!

有时看到小摊卖的小吃,会想起母亲忙碌身影……有种味道已深深镌刻在血液里,是亲情、是牵挂、更是我对母爱的依恋!!!

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