小确幸

每日平淡无奇的工作生活，我开始为生活加入一些小小的仪式感，趣意盎然的一天从吃一枚完美的水煮蛋开始，努力捕捉生活中微小而确实的幸福。

尴尬的开始

还记得上学的时候，听说吃水煮蛋能有助于提高大脑的记忆力，所以每天早餐都会在食堂或早餐店里买一枚水煮蛋或茶叶蛋，那时候吃鸡蛋不喝牛奶的话真能把人给噎死。蛋黄已经老到发黑，蛋白更别提了，吃完了一说话满满鸡蛋味充斥着整个教室，这就是早期我对水煮蛋的不好印象。

美丽的邂逅

常闻世间所有美好的事都源于偶然和不经意。发现水煮蛋的美也是源于一次偶然，那是刚开始工作第一年，有一天室友建议我们别在外面吃早餐了，自己做早餐吧。于是在网上了买了一台煮蛋器，第一次用煮蛋器非常的兴奋，心想怎么还有这么精致小巧的玩意，于是按照说明书煮鸡蛋，再也没有发生老到蛋黄发黑现象。有一天早晨突然停了电，心想糟糕，煮蛋器里的鸡蛋不会没熟吧？抱着侥幸的心理打开盖子，好像鸡蛋还很烫，心想应该熟了。轻轻的拨开蛋壳，惊喜的发现雪白雪白的蛋白，质地Q弹可破，轻轻的咬一口犹如果冻，在深咬一口，蛋黄细腻醇香，犹如醇厚果酱，味道异常鲜美，此时此刻应该闭上上双眼，慢慢的去感受鸡蛋如丝绸般的顺滑细腻口感，那感觉太美好，原来水煮蛋也可以这么好吃。

执着的探索

那次不经意间的发现水煮蛋的美后，我开始寻找水煮蛋正确的打开方式。用煮蛋器的一个好处就是能够定时。我以一种做科学实验般严谨的态度来对待，第一天定时煮10分钟，关火焖2分钟，蛋黄全部凝结熟了；第二天定时煮10分钟，立刻将鸡蛋取出，投入冷水中，蛋黄中间部分恰好处于凝固的零界点，口感也非常不错；第三天定时8分钟再关火，不用取出来任意焖（此方最好，我另取名叫野蛮生长，建议是3分钟以后再取出来）想吃的时候再取出来，此时的水煮蛋就如若那时的初见。

捕捉小确幸

村上春树说，没有小确幸的人生，不过是干巴巴的沙漠罢了。有时候，生活也就像一颗水煮蛋，初尝起来，平淡无奇，而细细深究琢磨，却有意外的惊喜更有别样的滋味。让我们从每日一颗水煮蛋的生活开始，去捕捉那些微小而确实的幸福。