冬至快乐

早上，打开朋友圈，刷屏的消息都是冬至了，要记得吃饺子。

冬至了？这么快吗？

冬至是一年中最短的一天，也是新一轮24节气的开始，也是数九的第一天。“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，自冬至起，白昼逐渐变长，阳气开始回升，代表下一个循环开始，乃大吉之日。

冬至也有了吃饺子汤圆的传统，对于节日，总有美食相映衬。

和阿杰一起去买菜，他以前开过饭店，对于这一片熟悉的很，买了韭菜，小葱，西芹，肉，还有饺子皮。

我顺口问了一下菜价，才知道自己昨天买菜贵了许多。也经常，自己很少在这里买菜，再加上外地口音，别人能宰一把也就宰了。这也是为啥我们买东西总喜欢去超市的原因，最起明码标价，吃不了哑巴亏。

买回来，阿杰负责办饺子馅，这个每个人都有不同的加配料方法，上次时候大家是吃的不亦乐乎。

然后上手开始包，店里有客人，包饺子的任务就交给了两位男士，新时代，男士也要下厨，而且做的可能更好吃。

一边包饺子，一边聊聊天。

我：你在那边干啥啊？

阿杰：核电运营，也是做业务。

我：还可以？

阿杰：这个挺好，我一直就是做这行。

我：我是感觉你啥都懂，我们装修的时候，这个店里的水电都是你整的。

阿杰：其实没啥难的。

阿：准备啥时候回去？

阿杰：过了元旦。

我：是休的年假？

阿杰：不是，有点事。

旁边，他儿子不停的伸着小手要跟我们以前帮，甚至连手机都不看了，能让当代的小孩子放下手机的诱惑，可不多。

记得我们小时候，每次包饺子包子都特别喜欢玩面，整的衣服上脸上都是白白的面粉，包出来的饺子也是奇形怪状，但是母亲是鼓励我们尝试的，依然把我们的“杰作”拿出下锅，自己吃起来也会特别香。

店里的另一个小伙伴忙完过来一起包，先是给我们录了一个抖音，配上文字：好男人都是别人家的。

哈哈哈，好有趣。

三个人就快了很多，不到一个小时，馅皮都用完了，包了130多个。

满满的摆了一桌子，不过通过饺子形状就知道出自多人之手，每个人包的都不一样。

看见朋友圈里一个饭店老板娘发的用面做的二胡，再加一根筷子做拉杆，惟妙惟肖，栩栩如生。我用了发到朋友圈，大家纷纷点赞留言说有才。

然后我把之前的视频配上音乐：《恭喜发财》，发到了自己的抖音。对于这首歌特别喜欢，印象中每次快过年，大街小巷放的都是这首歌，旋律一起来，身体都会忍不住跟着摇摆。

包完饺子，阿杰的妈妈打来电话要他回家团聚，一起吃。母亲总是惦记儿子的。然后他带着孩子走了。

我们店里继续忙了一会，到六点我就准备煮饺子去。结果店里的三个小姑娘，每个人包数量的时候，分别是2个，3个，5个。三个人加起来一共只想吃10个饺子。

大家要的就是这个仪式感，南方人可能还是不习惯吃饺子。

沸水三上三下，煮好，三个人吃的倒是开心，嘻嘻哈哈，欢声笑语。

吃饭时候，来了个做直（Chuan ）销的，说自己忙，说几句话就走。结果，她们饺子吃完了，盘子洗完了，还在那喋喋不休。最后，走时候还顺走了我们一束花。

对于行业，我们都尊重，但是确实应该两厢情愿的好，这么狗皮膏药似都销售真的不讨喜。

我自己默默的吃了20几个，心满意足。

冬至快乐，开心。