一场疫情“一不小心”让每个人都慢了下来,宅家的日子把大家变身成为大厨。我本来很怵做饭,认为自己手艺不行。现在我要撕下自己给自己贴的标签,努力尝试一下。
昨晚正准备做西葫芦糊沓沓,正好志俊让佳佳爸过来拿打印的资料。周大师的烹饪水平是一流的。顺便点拨一二,味道非同凡响。大人孩子齐夸赞,说比以前做得都好吃。看来无论干什么,有名师指引就是不一样。

今天上午囡爸下令:”我连着四节,中午你主厨噢!”领命。10点多脑子里就盘算备啥食材做啥饭。
昨天回娘家,老妈做了胡萝卜焖面,大家都爱吃。那我今天就来个豆角焖面吧!尽管以前也做过,但心里还是没谱,怕坨了。百度视频找名师指点,看看怎么做就色香味俱全呢?
一边看一边做,终于得到一锅有着有味的灵魂与完美的外表兼备的豆角焖面。

趁着兴致,再来一盘韭菜鸡蛋炒栲栳栳。家人品尝后点评:“稍有一点咸,整体还是不错的!”敢于面对问题并解决问题就是一大胜利!

在理论与实践的不断碰撞中,突然有一些感想。
做饭这看似普通平常的过程,也是一种自我的修行。首先饭前要酝酿筹划,合理安排,整体协调,等待胸有成竹之时便系上朴实的围裙,走进这特殊的修炼场放下浮躁的心,认真烹调。做饭过程中更需要体力,耐力与创造力并存,需要全神贯注的不断试错与改进。后期有条不紊地清理打扫完这特殊的修炼场后,做饭的故事才算有个完美的结局。
做饭的人此时此刻就是个内心世界丰富的人,是一个远离世俗纷扰的精神修炼者。食材以凤凰涅槃的自我牺牲实现了自我价值,也成就了做饭人的理想。这样周而复始花开花落,四季更迭,饭桌上的菜品也随之更迭轮回。做饭是人一生的修为,想成长哪里都是训练场!
人间烟火气,最抚凡人心。在这个特殊时期用自己创造的美食能量治愈自己,取悦自己,照顾家人。在宅家的日子里修养身心,为自己也为家人打好精神的疫苗。因为家是最小国,国是千万家。让我们一心装满国,一手撑起家。守望相助,共克时艰!

孟母文化
世界上最不同寻常的疆域是我们两耳之间的空间!
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