食材 生菜一盘的量、耗油、水淀粉、大蒜头
做法
1. 锅烧水，把生菜烫熟，不用太久，不然影响色泽，也会破坏生菜内的营养结构，捞出来，控控水，然后摆盘。头朝里，屁股朝外，旋转着摆，虽然是素菜，咱也要美美的摆个盘
2. 开始调汁了，碗中放1匙生抽、1匙耗油、1匙盐、1匙糖，加一丢丢水，搅匀。水淀粉加水调汁
3. 锅烧油，下入蒜末、调制的酱汁，炒匀加水淀粉勾芡，等锅内起小泡泡就ok了。
4. 把酱汁淋到摆好的的生菜盘中，大功告成！
多出来的酱汁浇到饭里太别棒！敲黑板，一定要举一反三，同样的方法可以做秋葵了，豆角了，油麦菜了，期末要考！
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First.wash the vegetables Second.put them in a pot and co...
步骤 清水烧开，生菜下锅烫一两下，捞出备用等待加调料食用 热锅少油，小火一定要小火，大火容易把调料直接煮焦了。依次...
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1.生菜用热水过一下，盛到盘子里 2.油，放蒜，放耗油 3.浇到生菜上
噗嗤噗嗤连锅出场 冒着被烫到的危险 揭盖、淋上酱汁、搅拌、翻滚 直到每粒米饭都要裹上最香的酱汁才好 吃到锅底 那是...
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本文标题：耗油生菜，只需要烫一下+鲜香的酱汁就搞定
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