1、按加热方式分：直接加热和间接加热。
直接加热：是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程，这种方式限制性较大，较少使用。
间接加热：将蒸发瓶放在浴锅中来加热，浴锅中有水或油等介质，通过加热介质将热量传导到蒸发瓶上来加热，温度更均匀，使用较多。
2、按照蒸发方式分：自然蒸发型和沸腾蒸发型两种。
自然蒸发：是溶液在低于沸点温度下蒸发，因为溶剂仅在溶液表面汽化，所以这种方式溶剂汽化速率较低。
沸腾蒸发：是将溶液加热至沸点，使之在沸腾状态下蒸发，蒸发速度较快，不过温度不易控制，一般要搭配分馏装置使用。
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