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教你做越南菜-做排骨酸甜,老公天天想回家陪你吃饭

教你做越南菜-做排骨酸甜,老公天天想回家陪你吃饭

作者: NongNu | 来源:发表于2018-04-30 21:07 被阅读128次

准备材料:

1、两斤排骨

2、鱼酱

3、糖

4、白醋

5、味精

6、青柠檬(可以要可以不要)

7、大蒜

8、干洋葱

排骨酸甜

第一步:猪排切成小块吃,然后用盐清洗

排骨切小块 用盐清洗

第二步:准备一锅开水排骨(这一步去开除了肋骨的污垢和气味以更加工后的肋骨会更加美味)

准备一锅开水排骨

第三步:开水排骨后,把排骨出来

开水排骨后把排骨出来

第四步:准备一个少许油的热锅,加入排骨,煎两面脆皮金黄

煎排骨 两面皮金黄

第五步:在等待排骨酥脆的同时,准备糖醋酱:鱼汁,糖,醋,味精,柠檬汁,(喜欢辣椒可以放点红辣椒) 大蒜,干洋葱作为配制的量,混合均匀。

切小大蒜 切小干洋葱 配制的量:糖,鱼酱,大蒜,干洋葱,味精,柠檬和红辣椒

第六步:当排骨香脆皮金黄,轻放入糖酸汁,加热加热煮15-20分钟,糖酸汁变黄就可以了。

放入酸甜汁,加热煮15到20分钟

已经完成排骨酸甜,它的味道特别好吃,是一种菜很有名在越南,需要做可以按照上面写做,因为在中国没有越南的鱼酱所以需要可以联系我

越南鱼酱 25块750m l

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网友评论

  • 一个人的宅:特色在鱼酱,换了耗油、生抽就和我做得一样了。😃
    NongNu:@一个人的宅 是吗、你们也有这个菜吗?鱼酱就是让菜更加美味的

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