蒜蓉粉丝蒸生蚝
下班之前叮咚买了一箱生蚝,20-25头,不到40元,性价比很高。
可是,我忘了备注要杀好,结果宝宝爷爷开了半个多小时,我也洗了很久。
1.洗干净后,把大的完整的蚝肉放回喜好的生蚝壳上;
2.把刚泡好的粉丝团在生蚝上;
3.放上蒜蓉酱;
4.蒸笼大气后上锅蒸6分钟左右;
5.每只生蚝上撒上葱花,倒一点生抽;
6.小锅烧油,淋到生蚝上。
香味四溢,好吃。

剩下的小个的我让婆婆帮着煎蛋了,但是估计是因为没放面粉,所以没有外面卖的蚝仔烙的感觉,下次再研究一下丷
火龙果冰淇淋
吃过晚饭后宝宝要吃的,这个就更简单了。
把火龙果切吧切吧,倒入酸奶,有点稀又放了两根手指饼干:

开机启动,2分钟搞定。

还有个小插曲,开生蚝开出了个小小螃蟹,有点小可爱:

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