“吃饭”的变迁
在朋友圈遇见写“吃饭观的文案”——它说:如今，很多人都厌倦了在餐馆里吃饭的经历。
哪怕是那些高档的，名贵的菜色，也已经退却了“尝鲜期”的保质期…
似乎“食物”赋予内在的多巴胺的感受，正趋向于“平淡化”！
反而那些有如此认知的群体，更加“稀罕”家里的家常便饭——哪怕是一碗阳春面，似乎也是满满的暖意，可以赋予内心踏实，平实的温暖！
或许，正是时代的进步，百姓生活水准提高的真实映射——菜篮子工程最伟大的一点，却是把普通百姓平常的餐桌，也变成为“过年时的丰盛与容易获得”。
想必，如今年夜饭的含金量——已经不仅是是“吃了什么”…
而是“年夜饭的氛围感与仪式感”，赋予每一个参与者，内心满满获得感与“内在对于团圆与亲情抚慰的需要与亲密的渴求”！
当海参鱼刺、燕窝鲍鱼不再是身份与体面的需要…
食物变成为“它原来的定位”——热量与营养的摄取时…
那么，我们的餐桌文化，便是普通人内在底气与生活富足的真实写照！
许璟
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