樱桃成熟的季节,街上路边,眼见得小商小贩越来越多,先还是一篮一盆,小心翼翼地倾倒。这两天成熟期大量上市,干脆就是超大的塑料袋几袋子放置于地上,有人购买哗啦啦地一倒就好了。于是知道这价格也是降下来了,没有之前的贵宾待遇了。
今年没买过樱桃,家里却也没断过。先是过去的老品种,小樱桃,未成熟时有点酸,成熟了若采摘下来,当天吃可以,放到第二天就发软变质了。民间自家种植的多是这种樱桃。更何况是新安的近邻,新安十里樱桃沟的樱桃肯定是近水楼台先得月的,或是自种的,或是游览回来捎带的,都以小樱桃为先。
而现在成熟的皆是新品种的大樱桃,黄色、粉色,紫色,好吧,我转眼就忘记了各种靓丽的名字,最多的还是大红色,在树上如玛瑙般于绿叶间闪烁,堆在篮子里,放在盘子里,亮丽的珠圆玉润,实在是喜煞人!
于此期间也有众多樱桃园,于树下嬉戏玩闹,欣赏采摘这“如珠未穿孔,似火不烧人”的佳果,食用些野味,实在是很惬意的乐事!
可惜今年哪儿也没去!
不过没少吃就是了。
樱桃的历史也很悠久,最早有记载的是汉司马相如的《上林赋》。它的确占色相的光,又酸甜可口。可做水果又可酿造,营养丰富,且有调中、益脾等医疗保健功能,如此很快就成了世界性水果之一。
而我在未曾吃到这美味之前,先于手上享用了。少时因冻疮严重,每每看到冬天我的手,同学们的言语是“惨不忍睹”。亲朋好友打听了许多小偏方,其中最受我欢迎的就是这一款樱桃了。
还是姥爷打听的偏方,方子就是五六月的冰雹泡上樱桃放置数月后擦抹。这还不好遇,刚好那年这时节下冰雹,也不知道是谁冒着被冰雹击打的风险去争分夺秒捡的冰雹,打到人脸上身上还是蛮疼的,想来除了爱玩乐的二舅也没别人了。罐头瓶装了两瓶,浸泡了半年,快到冬天时就拿回老家。
不知道有没有效果,单视觉上的好看就很受欢迎,比之前用的各种奇奇怪怪的药膏、母鸡油等相比几乎上天上地下的区别。还得谨防小孩子食用,不得不警告他们里面放的有很厉害的药,要是误食就会象冻伤的手一样皮开肉绽,还是很威慑人的。每日里数次用果肉涂抹,稀罕物还挺养眼,唯一我没抵触且很乐意的一种。
后来查过资料,没找到这种说法,倒是樱桃酒治冻疮的说法挺多。方法也极相似,八成熟的樱桃装入瓷罈内,倒入酒精浸没樱桃为宜,然后加盖密封于背阴处将瓷罈埋入地下,待冬季取出即可应用。可用酒精或者浸泡樱桃的果肉涂擦患处,适用于轻度冻疮,轻微地肿痛痒还是很见效的。
现在有时候小樱桃放不住了我也就索性去掉果核在手上揉搓一通,或者随手就丢酒瓶里几粒,本着不浪费的原则。














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