昨日是甜滋滋的一天,亲手做了一天的甜品。有些人心情不好或郁闷时,总喜欢吃点甜食。有人忙碌过后,疲惫不堪,也喜欢吃点甜食,算是慰劳一下自己。
提前和家人打了招呼,昨日我要自制蛋糕,让他们不必准备早餐,谁知道刚说完,他们就抱怨上次做蛋糕时间太长,等到肚子饿扁了,都没得吃,最后还做失败了,所以他们担心这一次又会像上次那样。
见他们如此质疑我,我只好拍着胸口保证,绝不会像上次那样,上次是没有经验,才会费时又失败,有了上次实践的教训和经验,这次一定会成功。
为了有充分的时间,清晨六点多钟起床,七点开始准备做蛋糕。上次是第一次尝试用低筋面粉做蛋糕,没有经验,没有量器,所以准备食材就花费了不少时间。
因为时间仓促,在打发蛋白的时,不小心勾兑了油,导致蛋白无法发起。这次提前算好了材料配比,所以心有成竹,一步步按着步骤来。最后,这次终于成功,做出来的蛋糕又松又软,家人尝过都说不错。
早餐吃完不久,我又尝试做一份双皮奶,做完撒上一包红豆,味道虽然比起外面正宗双皮奶还是差点,但总算成功。原本今日想好好休息,但突然间想要在平淡生活中品尝出一些甜味。
为什么偶尔想吃甜食?大概是我们尝到了生活的苦,学习的苦,工作的苦,以至于感觉口中都是苦的。往往这时想吃点甜食,想尝尝那脑海中甜滋滋的味道,希望这种甜味能够冲淡我们遭生活中遭遇的苦味。













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