潮汕美食之旅

​潮汕美食一直远负盛名。经常听朋友说起，以及各种媒体看到关于潮汕美食的宣传，虽然去过几次，但也没有完全领悟到潮汕美食的全部。

我们几个同事又聊起潮汕美食，于是立马来了一场说走就走的旅行。

上午出发，第二天中午回来，去领略潮汕的美食，此行唯一的感受是，可惜我们没有多带几个胃。有太多东西可以吃，可是实在吃不下，看来潮汕还是要再来几次。

第1天早上9:00我们从厦门出发，选择开车，是因为潮汕动车站不是很便利。

大概12点前到达了潮州，决定在潮州吃顿午餐因为开车辛苦，所以我们选了此行唯一环境最好的茶餐厅，就在江边上可以看到什么塔？上楼后，整个大堂人声鼎沸，坐满了吃茶点的客人。食物基本上没有雷区，拿出笔来随便勾画，上的每一道都好吃，远胜厦门的潮福城，可惜没有来得及拍照，但是茶点基本上长得差不多。

潮汕美食之旅

这里胜在新鲜程度和味道确实更胜一筹，特别是烧鹅，乳猪，烧肉。另一份牛肉炒饭也是美味的不得了，用牛肉炒饭再加了瓜子和炒米，本来平时克制饮食的同事都忍不住吃了三碗。

7月份的潮汕，非常的炎热，吃完午饭以后，我们随便逛逛，来到了开元寺旁边这家生发，也是大有名头的店，店1楼和2楼卖的是餐具和茶具，非常的精致漂亮。3楼是一家咖啡馆，也是坐满了人，我们好不容易找了一个长桌，点了饮料和咖啡，味道也很不错，但甜点蛋糕一般。

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吃完喝完，有点累了，我们不想去外面闲逛，温度太高，于是去找了一家宾馆包厢，打牌喝茶，当然潮州也有很多的茶馆，可以去体验，据说古色古香，非常不错。

大概下午5点太阳也渐渐的没那么炎热了，我们又去开元寺附近的围墙上行走，傍晚正好有一道霞光从云层射出来非常的漂亮。

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在牌坊街里闲逛有很多古朴的小店。卖各种特色的金桔，佛手瓜，手工编织品。很有味道。当然还有点心甜品铺。

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l中午吃的比较多，晚上我们决定去汕头吃饭，驱车一个小时就到达汕头，来到一家很不起眼的小店门口，已经没有位子了，我们留了一个人排队，其他人去街心公园逛逛，汕头这座城市可逛的地方不多，没有潮州那么有文化底蕴，买了一份麦芽春卷，也很好吃耶。

大概40分钟以后，开始了我们的晚餐之旅，我们今天选的是海鲜火锅，可能你吃过很多海鲜火锅，却不知道这家是这样的海鲜火锅，汤底其实就是清水没有放什么东西，然后把鸽子把鸽子肉剃骨，扔进去煮汤，开了以后就可以涮肉了，先涮鸽子肉很甜很嫩，还有鳗鱼Q弹有嚼劲，还有螃蟹，特别是北极贝，非常的新鲜，当然最最经典的就是这个小龙虾，应该叫大龙虾，非常大只，非常美味，我们吃的很专注都停不下来，这家店胜在老板的选材非常的新鲜地道，价格也很实惠。

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我们14个人人均不到150元，真是太赞了，吃完以后我们都不觉得厦门的海鲜有什么特别值得推荐的。

很早就听说炒汕头的夜粥非常的出名，虽然已经很晚了，但是还想去见识一下，于是我们又驱车来到这家鼎鼎有名的富苑粥店，果然非常的气派，摆的小菜感觉有上百道。

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因为刚刚吃完晚饭所以就点了2~3个菜，叫了两碗白粥，白粥熬的非常的好，是我喜欢的味道，鱿鱼和剥皮鱼味道尚可，但是那道素菜茄子却做得非常的美味，觉得潮汕人民好幸福，在深夜还能喝到这么鲜美的粥和菜，潮汕是适合夜生活的城市。很多店只有晚上才开，比如我们刚吃的海鲜火锅，比如我们还想去的群众小炒等。

话不多说，今晚告一段落先去睡觉。

早上朋友带着我们去一条居民巷子里吃早点，这个其实我也不知道叫什么，就是猪血汤，加各种肉，再加这些青菜还可以加粉，大概人均10元，也是鲜得赞不绝口。

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吃完以后，驱车来到一家小巷子，阿姨用小火煎的韭菜盒子吧，但实际上和韭菜盒子不一样，里面是韭菜，外面是薯粉。虽然我们刚刚每个人吃了一大碗汤，但是又忍不住每人吃了两个，要不是朋友来真不会知道，就在居民区里面一个阿姨开的小店，据说平时放学和中午的时候会有很多学生来吃。

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接着来到了一家甜品铺，甜品铺的每碗甜品我都想每样来一碗，可是实在吃不了，比如说豆腐脑加上了甜甜的粉，非常的好吃，然后又我又叫了一晚百合红豆绿豆汤也是非常的甜美，最后在走的时候还打包了一份冻石花。

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一路摇摇晃晃，经过一个菜市场，我们来到传说中的十二中草莓冰店，要是在晚上应该是挤满了人，草莓冰果然名不宣传，不仅颜值很高，而且料足有菠萝有草莓，深深的吸一口，非常的冰爽沁人。

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吃完冰我们就找了一个地方歇脚，准备休息一下，中午我们选择的是牛肉火锅，牛肉火锅就不多介绍了，各点了一盘以后我们说应该够了，没想到远远不够，实在是太好吃了。又各加了一盘，最后牛肉汤煮了粿条，也是味道鲜美。

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我们的潮汕美食之旅就此结束，看来还要再去，因为又被安利了群众小炒店，蛇肉火锅店等等，还有鹅肉店。

但是夏天去潮汕还真够热的，所以想想潮汕的生活应该是中午找家美食吃完饭，开一家旅馆睡觉，晚上出来吃美食夜宵，早上出来吃完早点后，再回去睡觉，然后晚上再出来。潮汕是夜生活的城市，是美食的城市，期待下次再来。