它外形像元宝，两头尖尖的。
当它还比较嫩的时候，外壳是浅绿色带点黄色。这时嫩的可以剥开后炒菜吃，脆爽可口。
网图
当它变老后，外壳就变硬了，颜色由淡红色，转为浅绿色。把它直接放在锅里煮外壳就用浅绿色变成了黑色。
这个时候就是一道美味佳肴了，虽然外壳很硬，但是也不需要刀等工具，只需要唯一的工具，就是我们的牙齿，先把它从中间咬开，咬成两半之后再用牙齿把里面的白色的肉肉挤出来，那味道真是绝了，软糯清甜，回味无穷。
小时候，这是我们最爱的零食。直到今天，我儿子也喜欢吃。
它就是南方的水生植物—菱角。
好吃得停不下来。
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车速太快，根本停不下来。(ง •̀_•́)ง
跑跑跑 根本停不下来
本文标题：南方的一种水生植物，好吃得根本停不下来
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