个人出门旅行我从来不爱跟团，都是野玩，所有行程都是自己安排，酒店机票也是自己订。这样会碰到很多意外，有麻烦，有惊喜，都是一种经历。
出境游我喜欢住民宿，隐居于当地民居当中，逛他们的菜市场，去他们巷子口的超市，吃他们爱去的餐馆，走他们散步的路线，去他们度假的景点，而不是跟着一群中国人，全程讲中文，吃团餐，寻中国餐馆，每顿还必排出一瓶老干妈或剁辣椒。
与吃住比起来，行程安排是最纠结的，因为从未去过，又总想贪多，且无法事先预订异地境内交通，意外常常在这个环节产生。
前年春节去台湾就是这样，想来个完整的环岛游，结果发现无法在当天从垦丁赶到花莲，结果损失了太鲁阁一天的房费，且没有时间去爬山。但是因此在垦丁住了一次海滩上的水管屋，也是前所未有的体验。
今年春节去越南，因为带了老人，所以野得不厉害，行程也是一再精简，即使这样，还是碰到房东取消预定的意外，但我们顺势取消了芽庄之行，反而变成“最好的安排”。
芽庄是很多中国团直飞的地方，据说基本都是中国游客，国内宣传也较多，或许是要避开。
越南我们也是第一次去，总共就呆了八天七夜，从一开始某人说：“这种地方来一次就够了”，到后来说要“来这里定居”、“五一再来住几天”，说明此行经历是相当愉快的。
不管是不是再去，先把此次经验总结于下：
1、行前准备，看了三本书：
1）《越南玩全攻略》（电子书）
2）《浪迹越南——穿行迷离时光》
3）《乐游全球之越南》
第三本书上有地图、详细指南和简单越南语，所以随身带着。
2、有双语常用语对照的手册特别管用。因为大多数越南人，尤其渔民、小店老板等都不会英语，而用翻译软件并不靠谱。我曾经见过一个从德国来中国旅行的小孩，仅学过两个月中文，就敢拿着一个暑假打工的钱在中国做跨省的自助游，就靠一本德汉双语词典。
3、美奈出产越南最好鱼露，以及其他调料，记得在小超市或渔民批发商店多买一些，因为到别处就买不到了。
4、越南美食被某人誉为“光来吃这些就值了”。各种稀奇食品尽可能多吃。米粉当然要吃个遍，吃粉之前先上的新鲜菜叶，是给你一片一片掰下来放到米粉汤里吃的。此外，越南人不兴捧着碗喝汤，都是很斯文地拿勺子舀。
5、最推荐的是这个箩筐装的饭，好吃得要死，还便宜得要死。主要是原材料新鲜。此外，我还喜欢吃这种用来包食材的“塑料”米饼。
6、越南的咖啡豆质量很好，一定要在超市、连锁店随时买好，到机场免税店再买不但贵，品种也要少很多。我们这次失误在于，不想带着辎重转场，所以没有买到又好又便宜的咖啡。
7、滴漏咖啡最具越南特色，是当地老百姓的传统品饮方式，类似我们的大碗茶，其实就是手冲咖啡加炼乳，但滴漏用具是此地特色，顺便再买一罐本地炼乳，原汤化原食。
8、越南的大巴很方便，而且是全程躺卧，比坐飞机还舒服，车内干净无异味，价格也不贵，耗时似乎比火车少，但要提前到长途车站去买票。有些酒店前台或民宿的房东会帮忙预定，也很方便，而且还会有车到住处来接。
9、行程安排不要贪多，但是一定要有节奏，比如先安排比较简单、相对沉闷的项目，如逛博物馆等，简单了解当地历史风貌，然后再安排在视觉上或身体体验上都更刺激的项目，比如奇特地形、绝美风光、冲浪等，总之活动要一浪高过一浪。
10、因为人们对享受都会很快适应，所以在住宿安排上要注意逐步升级，而不是相反，这样才能留下美好印象。
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