这段日子，没有读书，一页都没有。以至于开学要交的征文一片荒芜，只好拿之前的存货凑数。隔上几天发朋友圈，都是在淼的督促下，有时甚至是她代劳：选图，排版，配文案，点击发送，再查看评论回复。而我，则是在柴米油盐的细碎里，竭力突围。
如果说这段日子里，一日三餐也算是生活的诗行，那我一定是在用心琢磨、反复练习平仄里的合辙押韵——
蒸鸡蛋，盐适量，加料酒、胡椒粉去腥，加五十度左右的热水，打散后用细网滤去浮沫，油用娘进九之后熬制的猪油，化好挂在碗底碗壁，撒上小葱葱花配色，盖上保鲜膜，蒸蛋器订好十五分钟，出锅色香味俱佳。
清水拌汤一人份，葱蒜用猪油爆香，加盐加水小火煮着。等水开时，开始拌面疙瘩，面粉只有一小勺，水自然是不能用倒的，而是一点点洒，一点点拌，让所有的面粉粘上水，却又和其他“伙伴们”自然相处：合得来的，就联系密切一些；离得远的，彼此牵挂着，反正水开之后，大小不论，都一齐入了锅，待跌宕起伏之后，成了裹腹之餐。
闲点儿淡点儿，稀点儿稠点儿，是烟火里的家常，也是这段时间我的日常打卡。从去年腊月初十婆婆住院起，一直到现在，几乎每天如是。
阳过之后，脑子常常短路。一顿家常火锅从准备到开吃，花了两三个小时，吃饱了才想起来牛肉卷还在冰箱里；想着要去把肉取出来解冻，可打开冰箱门怎么也想不起来要干啥，只好又关上；明明算好了八个凉菜的，端上桌子只有七个，吃饭人多时，就让淼提前把菜单写好贴在眼前……幸好，这段时间，只把一日三餐，做生活的全部，在蒸煮煎炸的琢琢磨磨中慢慢修复。
鸡蛋的金黄，韭菜的翠绿，用洋芋粉包成饺子，等它在蒸汽缭绕里变得晶莹透亮，蘸汁轻咬一口，眉眼、味蕾间都满是春意；清蒸鲈鱼需要在造型上下点功夫，蒸鱼豉油吃不惯就自己熬点葱姜汁，适合味口就行；剁椒鱼头倒不一定要用蒸的，啤酒焖煮一样入味；红薯要嫌炸丸子费事的话，可以去皮切片，裹上面糊炸，是我小时候最爱——和面糊不用清水用啤酒，吃起来更酥脆一些；啤酒之于烹煮，有太多的用途，比如大嫂从宜都带回来的大鹅，加两罐啤酒，入高压锅，不仅缩短炖煮的时间，还能锁住肉质的鲜香，简直是美味；鸡蛋饺子，粉蒸肉仍旧是娘做的最好；鸡汤就加点儿鲜竹笋，放点枸杞，给汤多点儿余地；超市买的小酥肉用空气炸锅一加热，味道也蛮不错的……奔波劳碌于柴米油盐的琐碎里，腰酸背疼自然是难免的，可看着摆满桌的饭菜，只剩空盘空碗，那种累并快乐，和上课看到孩子们齐齐扬起的小脸，闪着光亮的眼神，同样让人愉悦、踏实。
这段日子，没有读书，也没空写字，可生活，却仔仔细细，认认真真，从未敷衍。
水晶饺子
【后记】
最近很忙，本来是没时间写字的。但实在惶恐——一千来字的小文，写写删删，仍旧语不成调。想把这一切归咎于口罩原因，归咎于中年危机，然而，看时光流逝，我该如何对我的日子说：“我住在你那里，却未曾抚摸你，我周游了你的疆域，却未曾见过你。”提笔千钧有万难，落笔稚拙成片段。
为后记，也做开篇。
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