奶奶喜欢用柴火煮饭，当然，在那个年代，奶奶连电饭煲都没有见过，更没有用过。奶奶的一生煮米饭都是通过烧柴和木桶蒸煮的复杂手工程序完成每天的一日三餐。
柴火饭的记忆是我小时候最深刻的印象，也是我每天亲眼看着奶奶闲熟的做着一顿又一顿的饭菜给我们吃，我们也正是靠着奶奶这双巧手养活的。
我们俩都爱吃奶奶做的饭菜，从淘米到用木桶蒸米饭到大锅炒菜，每一步都是奶奶纯手工人工做的，地地道道柴火饭菜，是真的，一个字香！
虽然70多岁，奶奶为了做出更好吃的饭菜，上山砍柴是经常的事。每天一日三餐都用柴做饭，所要消耗的量也是很大的，为此，我们要囤很多的柴在家里，以备用。尤其是要在每年寒冷的冬天到来前，备好整个冬季的柴，要备的比夏天多上两三倍。
冬天，山里的人过冬防寒保暖的法宝之一是烤火。用柴烤火取暖是最廉价和最方便的方法。柴火用了还会有剩下的炭，也是很珍贵的，炭可以放在一个安全的罐子里，可以保存很久很久，想要取暖的时候，把它取一部分出来放在暖炉里，点火，生好火，一点点炭可以用整天。
很多上了年纪的老人或者是怕冷的人都是通过炭放到取暖炉（暂且叫它取暖炉，农村里的方言叫法翻译成普通话大概就是这样叫的）里取暖过了冬天的。
奶奶也是一样的，她有一个专门的取暖炉，走家串户都随身带着它。走到哪家如果碰上正好在烧柴做饭，一定去加点炭到她的取暖炉里。只要加到一点点，奶奶都倍高兴，好像捡到了钱一样那么开心。
这就是老一辈人吧，计较的少，心态好，不贪心，对生活永远都积极向上，期望值也刚好，知足常乐，这些都是对的。这也是后来奶奶能活到90多岁的原因之一吧。
有一年，奶奶的专用取暖器坏了，那个跟了她几年的取暖器终于坏了，对于那时的我来说，希望换个新的，可能小孩都喜欢新的，以为新的就是好的。可对于奶奶说，她不开心，她舍不得换一个，一方面舍不得扔了坏的那个，用久了，有感情了。另一方面，换一个意味着要花钱。她更舍不得花钱买个新的。
记得那年冬天取暖炉坏了好久，奶奶后面都没有买新的。直到姑姑那年快过年了来看望奶奶，知道了这事后，第二天就买了个新的取暖器过来。
一开始奶奶还骂姑姑花这冤枉钱干嘛，可心里不知道有多开心。拿着那暖炉这摸摸那看看。又想用又舍得用的心思被我看出来了。
我一把抢过奶奶手里的新取暖炉，跑到灶台的下面，因为炭放在靠近灶台的地方。抓了两大把的炭，再用打火机拿了一点点柴，点了生好火了。等炭的烟散去后，递给了她。
奶奶呵呵呵的笑了，她的笑是甜美的笑，满足的笑。我感受到了。
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