文/明日之月
准备炖个银耳羹。
早上送茜去龙源前先把干银耳泡水,再洗十几颗红枣,可是家里没有莲子,现在也懒得去买,就烧个红枣银耳羹吧!
把泡发好的银耳和红枣一起放入沙锅,加入冰糖,加满水,大火煮上五分钟,水开后转小火,炖半小时后就已经开始出胶,汤变粘稠。
看网上的图片汤色怎么都是偏黄色的,是因为我没有放枸杞和莲子吗?我的汤变偏白,银耳已经软糯,红枣好像也没有煮烂,汤已经很粘稠,是不是红枣也要提前泡好吗?
总体来说还不错,等放凉后下午喝,美容养颜下午茶。
银耳,红白莲子,葛根,芡实,茯苓,黄冰糖。 炖俩小时。 润燥利湿小壮阳。 主要是味道好。
早8点,半朵银耳下锅,煲汤键煮2小时,起盖,水还是水,银耳还是银耳,界限分明,不用尝也知道一定还是个嘣脆! 再按键...
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每晚宵夜,银耳羹
第一次用鲜银耳煮银耳羹,真的是超好吃,人间美味哇咔咔,从来没吃过这么好吃的银耳羹
下午小乐颠儿跑过来吃我的银耳羹,我就去吃他的草莓。他想夺回草莓,又怕我趁机拿走银耳羹,只好一边大口吃银耳羹,一边劝...
之雪莲果银耳枸杞羹
本文标题:银耳羹
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