今天中午儿子想火锅,现在疫情这样严重,也不想出去,我把家里有的青菜、丸、粉丝和火腿肠等食材都拿了出来,还泡了点木耳,没有羊肉切了点牛肉薄片,儿子吃得挺开心。
看着他大快朵颐的样子,我说:“看看现在多好,你想吃火锅就吃上了吧。我上大学的时候才第一次吃火锅。”
“不会吧,那么穷呀。”儿子半信半疑。
我第一次吃火锅真的是上师范之后。有一次周日回家,那时候大表哥的对象来了,看我也回来了,改善一下伙食就吃的火锅。那时也没有专门的锅,就用的电饭锅涮的,一家人围着锅,有说有笑,热气腾腾的很开心。
我原来没吃过,也没想过,以为火锅,火锅,锅得放在火上呢,譬如烤肉那种吧。
我正式在饭店吃火锅是在这之后一年多,弟弟也考上了师范学校。伯父从山东来东北了,他特意和大姑、老姑去学校看我们。那次是在市里的一个火锅店吃的还算比较正宗的火锅。
原来我们没吃过火锅其实也不是穷的原因,就是饮食习惯,根本就没有想吃过火锅。就是现在家里要是有牛羊肉,爸爸不会弄汤,也不会吃火锅,一定会包馅。他们认为这样最好吃。
还有一次我在去上海的火车上,听见一位四五十岁的阿姨说,老公第一次上她家做客不会吃火锅。根本不懂自己去弄蘸料,也不会自己夹着肉在汤中涮一下,变色就可以吃……
她认为不可思议,我则非常理解,因为感同身受,她这更正宗的吃法,我到现在也没吃过。现在我家其实也很少吃烤肉、火锅,除非儿子强烈要求,因为老公就是喜欢饭是饭,菜是菜。其实吃什么不重要,重要的是和全家人的口味。吃文化咱是不懂,但是馋啥就吃点啥吧!

今天中午儿子想火锅,现在疫情这样严重,也不想出去,我把家里有的青菜、丸、粉丝和火腿肠等食材都拿了出来,还泡了点木耳,没有羊肉切了点牛肉薄片,儿子吃得挺开心。
看着他大快朵颐的样子,我说:“看看现在多好,你想吃火锅就吃上了吧。我上大学的时候才第一次吃火锅。”
“不会吧,那么穷呀。”儿子半信半疑。
我第一次吃火锅真的是上师范之后。有一次周日回家,那时候大表哥的对象来了,看我也回来了,改善一下伙食就吃的火锅。那时也没有专门的锅,就用的电饭锅涮的,一家人围着锅,有说有笑,热气腾腾的很开心。
我原来没吃过,也没想过,以为火锅,火锅,锅得放在火上呢,譬如烤肉那种吧。
我正式在饭店吃火锅是在这之后一年多,弟弟也考上了师范学校。伯父从山东来东北了,他特意和大姑、老姑去学校看我们。那次是在市里的一个火锅店吃的还算比较正宗的火锅。
原来我们没吃过火锅其实也不是穷的原因,就是饮食习惯,根本就没有想吃过火锅。就是现在家里要是有牛羊肉,爸爸不会弄汤,也不会吃火锅,一定会包馅。他们认为这样最好吃。
还有一次我在去上海的火车上,听见一位四五十岁的阿姨说,老公第一次上她家做客不会吃火锅。根本不懂自己去弄蘸料,不会自己夹着肉在汤中涮一下,变色就可以吃……
她认为不可思议,我则非常理解,因为感同身受,她这更正宗的吃法,我到现在也没吃过。现在我家其实也很少吃烤肉、火锅,除非儿子强烈要求,因为老公就是喜欢饭是饭,菜是菜。其实吃什么不重要,重要的是和全家人的口味。吃文化咱是不懂,但是馋啥就吃点啥吧!
网友评论